曾獲得綠色餐飲指南得獎肯定的「小川鍋物」，有著追求產地直送與節氣料理的龜毛態度，可說是饕客級食客才懂得的口袋店家。業者推出廣島道地的「土手鍋」，用上頂級味噌並一口氣放上多達10顆廣島牡蠣，可說是人氣破表，如今更搭配《食尚玩家》，於1/22～2/11推出「點鍋送肉盤」優惠，現省200元，還可一次享海陸美味。下載食尚APP，天天免費抽大獎！
食尚玩家優惠｜點土手鍋送肉盤
以絕佳食材著稱的「小川鍋物」與《食尚玩家》合作獨家優惠，於1/22～2/11推出「點土手鍋贈經典肉盤」活動，提供1000張優惠券。《食尚玩家》會員只要前往「小川鍋物」信義店、淡水店消費，凡消費日式土手鍋，即送經典肉盤乙份（極黑武士豚、盤克夏豚、霜降牛五花80g３選１，價值200元），優惠兌換期限到2/27止，每人每帳號限兌換乙組。（名額有限，依門市兌換順序計算）【領取優惠券】
▲「小川鍋物」與《食尚玩家》合作獨家優惠，於9/7～9/27推出「點土手鍋贈經典肉盤」活動。（圖片來源：龜毛麗的美食誌）
《食尚玩家》×小川鍋物 獨家優惠
優惠券：限量1000張（每人每帳號限兌換１組）
優惠期間：115/1/22～2/11
兌換期限：115/2/27
優惠內容：前往「小川鍋物」信義店、淡水店消費，凡消費日式土手鍋，即送經典肉盤乙份（極黑武士豚、盤克夏豚、霜降牛五花80g３選１，價值200元）
領取優惠：小川鍋物獨家優惠券
小川鍋物特色｜產地直送安心食材
在台北信義區、新北淡水各有１家門市的「小川鍋物」，與一般鍋物店最大差異便是闆娘對安心食材的堅持，即便辛苦，也一直追求「產地直送×節氣料理×食安把關」的觀念，甚至還會親自拜訪小農、畜牧戶與漁場，因此菜單中，不僅吃得到，嚴選產地直送當季食材，包含無毒小農雞蛋、小農有機時蔬、手工蔬果日曬麵、上禾米飯等，更是品嘗得出業者對待飲食的用心。
▲「小川鍋物」店內裝潢以木質調搭配植栽，提供寬敞舒適的用餐空間。（圖片來源：龜毛麗的美食誌）
▲「小川鍋物」集結全台本土風味，嚴選產地直送當季食材。
小川鍋物必點１｜日本空運來台「黃金湯」湯底
「小川鍋物」提供自慢招牌原湯、營養牛奶鍋、奈良麴味噌湯、香菜束湯、藥膳鍋、川燃鍋共７種湯頭，其中招牌必點「百年黃金湯」傳承自日本百年老店，從日本空運來台、採黃金比例調配，再加上蔬果與大骨熬煮出天然清澈的琥珀色湯底，無論是涮肉還是煮時蔬，都能為其增添一份鮮甜滋味。
▲「百年黃金湯」傳承自日本百年老店，從日本空運來台、採黃金比例調配，再加上蔬果與大骨熬煮出天然清澈的琥珀色湯底。
小川鍋物必點２｜廣島牡蠣土手鍋
店內人氣No.1的「廣島牡蠣土手鍋」，也是小編最愛的美味，土手鍋為日本廣島傳統鄉土料理，特色是將味噌塗抹在鍋緣，隨著加熱過程讓味噌逐漸溶於湯中，打造濃郁鮮美的湯頭。其中最不可或缺的「漢克手工味噌」，為職人漢克先生遠赴日本學習味噌的釀造技術，採日本金山寺750年麴種，全數使用台灣本土黃豆與有機池上米，運用古法木桶發酵釀製而成，一罐天然手作味噌就得耗時８個月才能完成，即將絕版的好滋味，火鍋控絕對要嘗嘗！
▲「廣島牡蠣土手鍋」嚴選日本廣島牡蠣，大口咬下鮮甜滋味立刻在嘴裡蔓延。（圖片來源：小川鍋物）
作為牡蠣的愛好者，小編必須說一次可以吃到10顆飽滿鮮甜的廣島牡蠣真的太幸福，既可以選擇單吃感受純粹的海味，或是沾附醬汁入口體會在口中迸開的過癮感，尤其用餐時隨著湯頭滾沸，還可依個人口味，逐漸將鍋邊的味噌刮入湯中融入，自由調整湯頭的濃淡，一鍋就能嘗出多樣的變化。
▲「漢克手工味噌」採日本金山寺750年麴種，全數使用台灣本土黃豆與有機池上米，運用古法木桶發酵釀製而成。（圖片來源：龜毛麗的美食誌）
小川鍋物必點３｜12節氣菜盤、彩虹麵
「小川鍋物」令人目光一亮的可不僅是湯頭與土手鍋，就連配料都稱得上是「星光熠熠」，像是堅持產地嚴選與友善耕種，集結來自全台各地天然食材的「12節氣菜盤」，滿滿一大盤包含山藥、南瓜、山茼蒿、大白菜及櫻桃蘿蔔等，幫你補充滿滿元氣。還有採用原汁原味、無添加防腐劑製作的「遇見彩虹麵」，像是火龍果、菠菜、南瓜、蝶豆花，繽紛又夢幻的顏色，打造視覺與味覺雙重饗宴。
▲「小川12節氣菜盤」集結來自全台各地的天然食材。（圖片來源：龜毛麗的美食誌）
▲「遇見彩虹麵」選用當地小農摘採果菜，皆採用原汁原味、無添加防腐劑，連同纖維一同入麵。（圖片提供：陳耀恩）
▲彩虹麵不僅是顏色繽紛，更是飽含職人對食材與健康的追求。（圖片來源：小川鍋物）
小川鍋物必點４｜鮮奶茶、HPP純果汁
小川鍋物對於飲料也絲毫不馬虎！讓手搖飲控都為之淪陷的「小川鮮奶茶」，選用高品質頂級茶葉，並佐以濃醇香的牧場鮮乳和冰糖製作，上市１年內就狂銷近5000瓶。另外還有「HPP純果汁」，以冷壓技術保留蔬果中最精華的酵素成分，果香濃郁，鮮甜滋味讓人愛不釋口。
▲「小川鮮奶茶」選用高品質頂級茶葉，並佐以濃醇香的牧場鮮乳和冰糖製作，上市１年內就狂銷近5000瓶。
小川鍋物菜單2026
▲小川鍋物提供多款湯頭、附食及飲料。
小川鍋物（信義店）
地址：台北市信義區松高路19號B2
電話：02-2723-7708
時間：週日至四11：30～21：30／週五至六11：30～22：00
小川鍋物（淡水店）
地址：新北市淡水區馬偕街2號
電話：02-2623-4148
時間：週一至五12：00～14：30、17：30～22：00／週六至日11：30～14：00、17：00～22：00
小川鍋物營業資訊、優惠活動
（信義店）台北市信義區松高路19號Ｂ2／（淡水店）新北市淡水區馬偕街2號
（信義店）02-2723-7708／（淡水店）02-2623-4148
週一至五12：00～14：30、17：30～22：00／週六至日11：30～14：00、17：00～22：00（依各店家為主）
