以濃厚客家文化聞名的苗栗，不僅能品嘗到以糯米香氣著稱的各式客家米食，如麻糬、菜包，離開前也別忘了帶上一份獨具特色的伴手禮回家細細品味。這裡有自清代傳承至今的百年餅舖，職人們以古法製作出苗栗限定的肚臍餅、杭菊餅等在地風味；而充滿懷舊魅力的台式古早味零食，更是遊客們到苗栗必買的掃貨清單。下載食尚APP，天天免費抽大獎！
苗栗伴手禮快選指南
想買苗栗肚臍餅：福堂餅行、錦香餅舖、明芳珍餅行
➡這些店家歷史悠久，製作出的肚臍餅有好好的口碑，口感紮實細膩，適合自己配茶享用或拜訪親友時送禮。
品嘗客家傳統米食：阿財米食、瑞盛客家米食
➡想買客家麻糬回家慢慢享用就選這２間！如果要送禮的話建議１～２天內要送出，才能確保最佳口感。
爆買各式台式零食：垂坤食品、裕芳食品、鄭美香食品旗艦店
➡古早味懷舊台味零食在苗栗都買得到！這３間有上百種不同的零食選擇，提供免費試吃，喜歡再買，而且價格很實在。
買苗栗伴手禮，這樣挑最省時間
時間有限想快速買：優先選擇地理位置便利、價格實惠的垂坤食品、裕芳食品，這些店家提供的零食種類多，且易於快速選購。
要送長輩或拜拜用：福堂餅行、錦香餅舖、明芳珍餅行的肚臍餅、傳統大餅，或是瑞盛客家米食的發粿，長輩接受度高，穩妥不踩雷。
送同事客戶或朋友：最推肚臍餅或懷舊零食如垂坤食品、裕芳食品、鄭美香食品，方便分享，尤其零食選擇超多元。
想帶回家自己享用：阿財米食、瑞盛客家米食的麻糬米食保存時間短，新鮮現吃最美味，更適合帶回家盡快享用。
苗栗特色伴手禮「肚臍餅」
苗栗限定！擁有百年歷史的「肚臍餅」，由來眾說紛紜。據說是在日據時代，苗栗糖廠的日本技師思念家鄉和果子，與苗栗糕餅師傅合作，利用綠豆和地瓜等食材研製而成。外型小巧圓潤，中心凸起似「肚臍」，又稱綠豆凸、月光餅或奶頭餅。
01. 福堂餅行｜清代至今百年店
前身為「廣福香餅行」的「福堂餅行」，創立於西元1899年，是歷史悠久的百年老店，本店在通霄，另有三義、頭份、西湖分店。福堂餅行的招牌是苗栗名產的「肚仔餅」（肚臍餅），口感和綠豆椪相近，食尚部落客小虎的評價是，「福堂豆沙餡相對滋潤許多，外層的層酥也比較細沒那麼乾，整體來說意外的喜歡。」
另外小虎也品嘗了店家推薦的福氣餅，「一開始我以為是圓形的鳳梨酥，很像吳寶春的鳳梨酥，切開後意外的軟綿，散發著起司的淡淡香氣，中間是不甜不膩的蛋黃白豆沙，外層的餅軟軟綿綿，入口化口感相當好，綿長的起司香更是唰嘴。」
▲福堂餅行也有推出適合一人獨享的縮小版大餅。（圖片來源：小虎食夢網）
02. 錦香餅舖｜銅鑼３代老字號
位於苗栗銅鑼的「錦香餅舖」，是一間傳承三代的百年餅舖。店內販售以在地盛產杭菊製作的杭菊餅，還有內餡為綠豆沙的苗栗名產「肚臍餅」。不過店裡的「銅鑼Q餅」，更是推薦必買的美味伴手禮！
食尚部落客小菲大推銅鑼Q餅，「內餡除了有肉鬆和芋頭泥之外，還加入了客家麻糬讓口感更加豐富。真的很好吃～個人非常推薦！如果你只能挑一款的話那就挑它吧！」
▲在錦香餅舖能買到許多苗栗特色伴手禮。（圖片來源：加小菲愛碎碎念）
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03. 明芳珍餅行｜堅持傳統古法製餅
另一間位於苗栗通霄的「明芳珍」，也擁有一甲子的好口碑。從小型月餅到大型喜餅，店內各式糕點都堅持古法傳統工藝，雖然費時費工，但確保了美味始終如一。
Googel評論上網友都說：「試吃很大方！提供超多口味的試吃！而且很大塊。」小編對他們的肚臍餅印象深刻，因為成分單純，但入口甜而不膩，很適合配茶，只要有路過苗栗通霄小編都會特地去買一盒回家吃。
▲肚臍餅外層是手工製作的酥油皮，內餡選用特製綠豆沙。（圖片來源：明芳珍）
明芳珍餅行
地址：苗栗縣357通霄鎮仁愛路42號
電話：037-752287
時間：週一～日 08：00～18：00 （週一不定時公休）
官網：https://www.mfz.com.tw/
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客家米食麻糬、發粿推薦
04. 阿財米食｜最推招牌客家發粿
位於銅鑼交流道附近的「阿財米食」，是選購苗栗伴手禮的好去處。店內產品多元豐富，有客家傳統麻糬、客家粽、菜包等客家米食，也有苗栗特產「肚臍餅」，以及蛋捲、蜜餞等零食，而且價格十分親民實在。
阿財的招牌是客家發粿，食尚部落客愛伯特買了一塊「黑糖發粿」回家吃，「雖然看起來不起眼，但黑糖香氣十足，還蠻厚實的口感，Q彈帶點嚼勁，吃完一大塊後超有飽足感，但總覺得之前吃的口感更好。」
▲客家麻糬是整塊販售，可以在家自己切小塊、沾粉DIY體驗。（圖片來源：愛伯特）
05. 瑞盛客家米食｜樸實單純客家風味
位於頭份中央路上的「瑞盛客家米食」，是一間專營客家米食的小店，也是頭份早市內的老字號攤販。店內菜單內容豐富，包括包餡麻糬、燒麻糬、傳統麻糬、一口麻糬和甜湯等多樣選項。麻糬雖看似簡單，但製作過程很費工，因為沒有添加防腐劑，所以建議當天吃完最好。
如果要送人的話，食尚部落客瑋瑋建議的搭配是，「推薦買一包傳統麻糬配上花生粉，再加上六顆的包餡麻糬～這樣的搭配送禮也非常體面喔！而且這樣送禮超便宜，是很棒的伴手禮！」
▲傳統麻糬有分大、小包，可以DIY自己拿捏想入口的大小。（圖片來源：瑋瑋＊美食萬歲）
苗栗台式古早味零食３強
06. 垂坤食品｜零食界天王級存在
位於苗栗苑裡鄉的「垂坤食品」，被封為中台灣最強零食店之一，不管平假日生意都超好，可說是去苗栗必買伴手禮！在網路上也是超人氣的團購零食。垂坤有超過100種以上古早味零食，最重要的是價格超便宜，最便宜只要銅板價。
食尚部落客愛伯特分享口感，「香Q條豆干一整包有370公克，利用黃豆製成，長長一條軟Q軟Q的，吃起來帶點黃豆的香氣，很有嚼勁，口感不錯；芥末鬆餅帶點芥末的嗆味，越吃越順口；沙茶豆干用特級黃豆製成，搭配獨家沙茶滷汁配方，香氣十足，口感厚實，吃起來很有滿足感，越吃越唰嘴。」
▲不少網友都有自己的必買名單，垂坤根本就是零食界的好市多。（圖片來源：愛伯特）
07. 裕芳食品｜在地人也推這一間
「裕芳食品」最早在台中大甲以販售肉鬆與肉乾起家，現在是知名中部的零食、伴手禮專賣品牌之一，在台中、苗栗共有７間分店。裕芳食品同樣擁有上百種零食選擇，品項豐富多元，不少住中部海線的在地人反而更喜歡來裕芳食品採購。這裡的餅乾最低只要50元起，許多商品也都會有買１送１的優惠價。
食尚部落客Darren也帶了幾包零食回家開箱，「薄薄脆脆的杏仁肉干，這個是我心目中最愛的零食，口感很棒就連長輩也能輕鬆吃。再來是肉條系列，包裝都有秀出產品實際照片，我覺得原味肉條就很好吃，至於紹興酒口味則是味道有點太濃，但喜歡酒香氣的朋友應該會很愛。」
▲肉乾和肉鬆是來這必買的零食，香氣很足，十分唰嘴。（圖片來源：Darren蘋果樹旅遊玩樂誌）
08. 鄭美香食品旗艦店｜苗栗零食新地標
「鄭美香食品」是苗栗後龍的在地老店，以「九華山紅泥花生」打響名號，過去以批發為主，2024年轉型成零售品牌，開設占地1600坪的超大旗艦店，成為苗栗零食伴手禮的新地標。店裡有超過300種零食可以選擇，可以說是應有盡有！其中最受歡迎的是花生、瓜子、堅果類零食。
食尚部落客小美品嘗了他們的紅土落花生，「以富含鐵質的九華山紅土加入鹽後，釋放出鈉讓花生仁變化的更香、更酥、還會散發一種特有甘甜味，口感特別香酥脆且甜鹹回甘，真的跟外面花生不一樣。經過烘烤後甜鹹又酥脆，每一口都是好自然花生香，讓人一粒接一粒吃了還想再吃。」
▲「九華山紅泥花生」是店裡的招牌商品，口感酥脆，香氣十足。（圖片來源：小美很愛嚐）
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