愛吃漢堡的你看過來！全台最大的「漢堡市集」本週末即將登場， 在圓山花博5/30、5/31將會集結全台人氣漢堡，現場集結近50家餐飲攤商進駐，其中最讓老饕們引頸期盼的，就是米其林名店、星級飯店，及跨界聯手料理的組合，而除了美食之外，市集更首度加入「聯誼派對」玩法，從巨無霸漢堡、龍蝦三明治，到DJ炸場、交友速配一次包辦，堪稱今年夏天最香也最鬧的美食派對！下載食尚APP，天天免費抽大獎！
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漢堡亮點一次看！巨人堡、鰻魚堡
今年最大話題，絕對是首次參戰的 台北萬豪酒店！現場直接搬出超浮誇「萬豪巨人堡」，10吋漢堡重達6公斤，塞進超過3公斤手打牛肉、1 公斤培根、20 片切達起司，份量直接是一般漢堡16倍，現場絕對會變成打卡焦點。
另外，還有日本百年鰻魚名店小倉屋聯手世界麵包冠軍吳寶春推出限定「皇冠布里歐蒲燒鰻魚堡」，把炭烤鰻魚夾進柔軟布里歐麵包，再搭配蜂蜜美乃滋與山椒，鹹甜香氣超犯規。
來自台中的人氣餐酒館Glou Suru 也首度登場，由鳥苑主廚Tommy與AKAME主廚Alex聯手推出「Smoky鳳梨雞腿堡」，炭烤雞腿結合煙燻鳳梨與柚香蛋黃醬，酸甜煙燻感超有記憶點。
▲台北萬豪酒店推出10吋「萬豪巨人堡」，跟一般正常尺寸漢堡對比之下，就能看出有多浮誇巨大。（圖片來源：有趣市集）
▲「小倉屋 x 吳寶春」首度聯手跨界推出「蒲燒鰻魚堡」（圖左），鳥苑主廚Tommy與AKAME主廚Alex則聯手推出「Smoky鳳梨雞腿堡」（圖右）。（圖片來源：有趣市集）
星級飯店、米其林名店集體參戰
今年根本是高級餐廳大亂鬥！《米其林指南》推薦的Tableau by Craig Yang，每日限量推出超奢華「羅西尼牛排堡」，直接放進黑松露、鴨肝與肋眼牛排，還淋上金箔醬汁，根本是漢堡界的LV，另一款「水姑娘尬波士頓龍蝦二重奏」更聯名「營多麵」，把泡麵結合波士頓龍蝦、烏魚子與蝦滑，變成浮誇版龍蝦三明治。
▲米其林推薦名店每日限量推出「羅西尼牛排堡」（圖左）以及「波士頓龍蝦三明治」。（圖片來源：有趣市集）
聯誼活動＋DJ派對超鬧開玩
今年最特別的，就是直接把「戀愛聯誼」搬進漢堡市集！現場找來交友平台 「生可戀」合作，推出「單身／戀愛中／勿擾」三種身分標籤，讓大家可以邊吃漢堡邊認識新朋友。現場還有交杯酒挑戰、公主抱大賽、氣球爭奪戰等互動遊戲，社恐也可能直接玩到脫單。晚上則由5位DJ輪番炸場，從Hip Hop、Disco到K-pop通通有，晚上直接變戶外大型派對。
▲市集更首度加入「聯誼派對」玩法，邊吃漢堡邊交新朋友。（圖片來源：有趣市集）
免費換可樂、星巴克咖啡
大口吃漢堡，當然少不了飲料！這次現場集結四大飲品品牌，其中「Coke無糖」推出「肉肉換Coke」活動，只要帶著現場買的漢堡到攤位，就能免費換一罐無糖可樂，另外，「星巴克家享咖啡」則免費提供冰美式與拿鐵，還有限量咖啡贈品。
▲帶著買來的漢堡到攤位，可以免費換一罐無糖可樂。（圖片來源：有趣市集）
【活動資訊】
2026 漢堡大學｜堡貝，我想漢你談戀愛
日期、時間：
5/30（六）13：00～22：00
5/31（日）13：00～20：00
地點：台北市中山區玉門街1號（圓山花博環形廣場、花海廣場／近捷運圓山站1號出口）
票價：早鳥票125元／現場票150元
售票資訊：活動售票頁
