台灣的國道服務區宛如旅途中的天堂,不僅占地廣大,適合休憩遊覽,還可欣賞不同主題的在地文化,像是結合環保樂活概念與客家元素的關西服務區。除了匠心獨具的景觀設計,國道服務區其實還藏著讓人垂涎欲滴的美食寶庫,因此《網路溫度計DailyView》透過《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析軟體,整理出全台國道服務區10大必買美食種類,包括香酥多汁的速食炸雞、油亮飽滿的炭烤香腸、熱氣騰騰的滿足便當,還有令人驚喜的地方特產,每一道滋味都讓駕駛者和旅人忍不住停下腳步,讓味蕾來一場豐盛的旅行!下載食尚APP,天天免費抽大獎!
No.1 速食炸雞
經過國道休息區,怎麼能錯過速食炸雞的誘惑呢?不須言語,光是想像,都能讓人感受到炸雞的無敵魅力,尤其是香噴噴棒棒腿與鹹酥雞,光看色澤就讓人垂涎三尺,雞肉鮮嫩多汁,外皮炸得金黃酥脆,無論是原味或辣味,每咬一口都是滿滿的幸福!網友大讚,「有人懂這個國道休息站必吃的炸雞腿嗎?超級好吃欸」「真的很扯,聽說冷掉也很好吃」「超酥脆的,而且要加點胡椒粉」「辣味+剛好現炸的更好吃」。
鹹酥雞則是另一種經典,香脆外皮和調味的完美結合,絕對是台灣人最熟悉的國民炸物,工作人員也推薦必點無骨鹹酥雞、深海魷魚、蘿蔔糕,撒上銷魂洋蔥及大蒜盡情享用。饕客分享,「清爽又解膩的洋蔥,肉質軟嫩的肉塊」「多樣、清爽又不油膩,是很好吃的炸物」「推薦雞蛋豆腐,炸起來外酥內嫩,搭蒜片也很讚」。
▲酥脆又多汁的炸雞總讓人垂涎三尺。(示意圖,圖片來源:shutterstock達志影像)
No.2 烤物
如果你是烤物愛好者,國道的休息區可是你的天堂!每當駛進休息站,只要有販售烤香腸、烤玉米、烤魷魚等,從遠處就能嗅到炭烤香氣撲鼻而來,令人食指大動。
這些烤物一般是現點現烤,魷魚有多好吃不用多講,香腸外層烤脆,內裡滑嫩多汁,也可以結合米腸化身大腸包小腸,每一口都是炭火與原始美味的完美交融;對烤玉米沒有抵抗力的食客,看著金黃色的玉米在炭火上烤得恰到好處,搭配熱騰騰的辣椒醬或者蒜香醬,甜美焦香的味道讓人不得不掏出錢包,買一支滿足味蕾。
▲香噴噴的烤香腸讓人一口接一口。(示意圖,圖片來源:shutterstock達志影像)
No.3 餅乾零食
在長途旅行中,輕便的小零食最能解決飢餓,國道服務區許多販賣各式餅乾的小攤販,不論是經典的奶油餅乾、巧克力夾心餅乾,還是脆脆的鹽味餅乾,都能成為車上小點心的首選;或是直接到各處超商選購零食,尤其是當你開車疲憊時,一口咬下脆脆的餅乾,不僅能舒緩嘴巴的無聊,還能增加不少精力。
台中人氣曲奇餅乾伴手禮品牌「鴻鼎菓子」,2024年底首次進駐國道服務區,無論是招牌台灣黑熊國民曲奇、爆紅的秘醬熟成檸檬酥,都可以在清水服務區買到,許多人會特地到此欣賞美麗的夜景,還有以「招潮蟹」為意象設計的星巴克咖啡廳;泰安服務區則可以購入小林煎餅超值分享包,包含奶油、海苔、芝麻、黑豆等一共7種口味超滿足。
▲肚子餓時,小餅乾能解饞。(示意圖,圖片來源:shutterstock達志影像)
No.4 便當
資深司機都知道,關西服務區有午餐必須提前抽號碼牌的「關西便當」,價格親民、主菜豪華、配菜實在,絕對是國道服務區必買、不可錯過的獨家美食!不少人分享,中午時段排隊人潮經常爆滿,內用座位更是一位難求,環境乾淨衛生,菜色令人滿意,從酥脆的炸豬排、鮮嫩的雞腿到新鮮青菜,每一道都色香味俱全,讓人充滿幸福感,網友稱讚:「整體來說,CP值超級高,從蔬菜、雞腿,到米飯,每樣的調味及新鮮度都是非常棒的」。
其中,梅干扣肉便當60元有找,肉香、菜香融合的道地客家味,兼顧營養均衡,只有內行人才知道,「豬肉滷得很入味,肥瘦比例適中,也不覺得肥膩,口感有嫩,加上脆口的青菜,以及下飯的梅干菜」「客家梅干扣肉便當,有肉又有菜的秒殺款」「好氣餒!居然沒吃到最愛的梅干扣肉便當,下一次我要更早去吃」。
▲梅干扣肉便當擁有道地的客家味。(圖片來源:臉書 新東陽 Hsin Tung Yang)
No.5 飲品
駕駛疲倦時,一杯解渴又提神的飲品,無疑是最佳的精神伴侶!國道服務區飲品種類豐富,無論是經典的汽水、茶飲、果汁、冰沙,還是一杯濃醇的咖啡,都能瞬間為靈魂注入滿滿能量。
說到台灣的咖啡,古坑這個名字絕對無法忽略。來到風景優美、能俯瞰嘉南平原的古坑服務區,點上一杯手工現沖的古坑咖啡,搭配香酥點心,瞬間治癒身心。濃郁的咖啡香氣充滿鼻尖,香醇口感滑順入口,不僅溫暖了身心,還為趕路的旅程帶來片刻的寧靜與滿足。
▲喝咖啡解渴又提神。(示意圖,圖片來源:shutterstock達志影像)
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No.6 冰品
想來點清涼解暑的美食?國道服務區常有各式各樣的冰品等你來享用,特別是熱天裡來一支冰淇淋,清涼又美味,絕對能快速消解夏日的悶熱感。
號稱「國道最美餐廳」的店家《田覓好食》藏身古坑服務區,以特色料理與裝潢吸引粉絲。有網友發文推薦,除了鹹食之外,一款香草口味的「低卡自由霜淇淋」也相當不錯,「香濃滑順的霜淇淋單吃很不賴」「選用低卡的香草優蛋白為原料,讓大家實現霜淇淋自由」,還可加價購90元搭配韓式扁可頌,不僅口感絕佳,還是拍照打卡的好選擇。
▲冰淇淋相當消暑。(示意圖,圖片來源:shutterstock達志影像)
No.7 在地農產品
台灣各地的新鮮水果、蔬菜以及乾貨等農產品,經常能在國道服務區的販賣區找到。這些農產品通常是當地直送,新鮮度一流,每一口都能讓你感受到大自然最純粹的滋味。
比如本來是早期布農族遺址的南投服務區,擁有豎立在布農族遺址山坡上的「LAMUNGAN」天招,結合原住民的彩虹傳說,漂亮的七色猶如雨後的彩虹,內部設有農民直販所《碧綠農場》;將花卉、森林等元素融入設計的泰安服務區,設有行政院農業委員會水土保持局臺中分局所扶植的農產品牌《山守現》,許多優質瓜果等待過路客們揀選。無論是甜美的鳳梨、荔枝、香蕉,還是香脆的地瓜,都是當地環境栽培的珍貴禮物,讓你在旅行中不僅能享受美食,還能了解各地的農業特色。
在地農產品除了新鮮蔬果,還有加工的美味,南投服務區販售信義鄉農會的紫蘇梅商品、西湖服務區販售飛牛牧場的烤布丁等,都值得過路旅人駐足品味。
▲國道服務區會販賣新鮮水果。(示意圖,圖片來源:shutterstock達志影像)
No.8 台味料理
獨具特色的台味料理,是許多人走訪國道服務區時的必試美食!從經典的肥瘦相間滷肉飯,到鮮味十足、勾芡完美的蚵仔煎,再到滿口濃郁肉香的豬腳,每一道台灣小吃都散發著家的溫暖與旅途中最真實的美味。
特別是來到美食天堂台南,絕對不能錯過仁德服務區的《府城鮮饌》。其中,「虱目魚肚湯」選用無刺虱目魚,湯頭清甜爽口,不僅是當地特色的經典之作,更榮獲被譽為交通界「米其林指南」的交通部高速公路局2022年精選推薦國道服務區美食。這碗湯,讓每一口都充滿幸福感,絕對值得一試!
▲焢肉飯美味又有飽足感。(示意圖,圖片來源:shutterstock達志影像)
No.9 烘焙麵包
許多人喜歡在國道服務區購買烘焙麵包,方便簡單就能吃到的美味,適合快速買好後在車上享用。
在台中清水國道服務區中可以找到鼎鼎大名的殿堂級可頌《八月堂》,酥脆的可頌口感征服許多網友,現場超過20種口味目不暇給,「就算不是吃到當下現烤的,吃起來表皮依然脆脆的口感」「無論當點心吃、或買1盒送禮都很適合」;順手帶上來自日本九州的徹斯叔叔起司蛋糕,清爽無負擔的起司香,大人小孩都喜歡!
▲麵包種類多元,方便食用。(示意圖,圖片來源:shutterstock達志影像)
No.10 地方特產
全台各地的地方特產,不僅是旅行中的最佳紀念品,更是一場舌尖上的文化之旅!每款特產都融入了濃厚的在地風味,像是湖口服務區的飄香百年竹塹餅、中壢服務區的廖心蘭豆干,還有台南的牛肉乾、屏東的鳳梨酥,以及台中的太陽餅與奶油酥餅,每一口都能感受到不同地域的獨特魅力。
網友們強力推薦,國道服務區是挑選特色伴手禮的絕佳地點。把這些美味特產帶回家與親朋好友分享,不僅讓人回味無窮,還能為你的旅行增添更多美好的回憶!
▲國道服務區會販賣特色伴手禮,像是太陽餅、奶油酥餅等等。(示意圖,圖片來源:shutterstock達志影像)
▲國道服務區必買10大美食。(圖片來源:網路溫度計)
分析說明:
本研究資料由《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析軟體提供,分析時間範圍為2023年12月25日至2024年12月23日。《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析軟體係擁有巨量資料,以人工智慧作為語意分析之工具,每月處理1500億以上中文資料的網路社群大數據資料庫,其內容涵蓋Facebook、YouTube、Threads、TikTok、Instagram、新聞媒體、討論區、部落格等網站。本調查針對討論主題相關文本進行分析,並根據網友就該議題之討論,作為本次主題分析與排序依據。本文所調查之結果,非參考投票、民調、網路問卷等資料,名次僅代表網路討論聲量大小,不代表網友正負評價。
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