車埕是南投最美日式山城，這裡不僅有全台最美車站的懷舊鐵道風情、日式氛圍老街，還有超級好拍的池畔美景，以及讓人秒到日本的車埕町！《食尚玩家》編輯＋駐站部落客，分享車埕老街２種最有效率玩法，半日遊／一日遊都能吃遍車程老街美食小吃，逛到老街周邊熱門景點。如果你跟編輯一樣是愛吃的饕客，小編再加碼推薦水里火車站附近的人氣小吃，很適合做為回家前的美食最後一站！下載食尚APP，天天免費抽大獎！
車埕老街怎麼玩？１分鐘掌握遊玩重點
車埕老街範圍不大、景點集中，第一次來可以安排半日遊，純粹玩老街周邊；時間充裕的話，也可以規劃老街＋市區或者老街＋集集完整一日遊。這裡四季自然風景都不同，很適合悠閒慢慢走。
- ▸ 必拍重點：貯木池湖畔、日式木造建築、水上茶屋
- ▸ 親子族群：木業展示館＋林班道體驗
- ▸ 用餐方式：老街簡單吃，以小吃或特色餐廳為主
- ▸ 順遊建議：回程可接水里火車站周邊美食
行程怎麼排？半日遊／一日遊建議
- ▸ 半日遊：車站 → 貯木池 → 木業展示館 → 老街用餐
- ▸ 一日遊：上午車埕老街，下午轉往水里市區或集集
車埕老街怎麼去？交通＆停車資訊
開車族看這
- ▸ 主要停車點：老街周邊有小型公有停車場，貯木池附近也有停車區
- ▸ 假日提醒：中午前較容易停到車，下午人潮與車潮明顯增加
火車這樣搭
- ▸ 搭乘方式：可搭台鐵至二水火車站轉乘「集集支線」，於車埕車站下車
- ▸ 路線特色：列車本身就是觀光路線，沿途風景佳，適合不想開車的旅人
最美日式山城：車埕老街必逛景點
日治時期因伐木產業興盛，加上鐵路運輸便利，車埕成為重要的木材集散中心，但隨著林業逐漸沒落，地方透過保存歷史建築與推動觀光轉型，讓昔日的山城聚落再現風華。車埕老街範圍不大，卻處處可見日式木造建築與濃厚的五○年代懷舊氛圍，漫步時每轉個彎就能欣賞到古樸街景的不同迷人之處。老街上也有許多傳統的小吃攤販、店家，像是木桶飯、冬瓜茶等，可以品嘗。
車埕老街周邊也有不少景點，最具代表性的車埕車站是集集支線的終點站，古色古香的木造站房搭配周圍群山環繞的景致，構成如詩如畫的畫面，吸引許多鐵道迷與攝影愛好者前來朝聖；車站旁也有貯木池與步道，遊客可沿著池畔漫步，欣賞倒映山巒的寧靜水景。此外，必訪的熱門景點還有車埕木業展示館、林班道體驗工廠，以及讓人秒到日本的車埕町！
▲車埕老街有各種傳統美食，周邊還有很多熱門景點可以走逛。（圖片來源：Irene's 食旅．時旅）
老街景點１｜車埕車站：全台最美車站
台鐵集集支線最終站的「車埕車站」，曾被網路評為全台最美麗車站，也是許多團體旅遊、學生畢業旅行的首選。1916年開始，埔里糖廠以「台車」運送糖到車埕車站再轉送，導致這裡有許多台車停放，就像是車場，而用台語發音就是「車埕」。日治時期，此處木材業興盛一時，是南投木材的重要集散地，還一度被稱為「小台北」；隨著木材業沒落，人潮也散去，現在則以木材工業、電力、鐵道為主軸，持續推動觀光。
▲被評選為「全台最美麗車站」的車埕車站，很適合親子旅遊。（圖片來源：達浪的日常手札）
老街景點２｜車埕木業展示館：走讀木業風華
昔日的車埕是木業發展重鎮，但因政府禁伐令迫使產業面臨關廠或轉型的困境，而極盛的振昌興業也將鋸材廠停工而荒廢。為了提振車埕的觀光，並讓遊客能瞭解往昔木業發展，就把舊廠房重建成「車埕木業展示館」，而展示館採用新與舊的交疊，舊屋架修復為展示品，舊廠的木構架上則另加新木構架，營造新舊交織的獨有美感。這裡的空間規劃分為展覽館、生活文創館、木工DIY區、鋸木展示、炭館與紅麴，以及美食攤位區等，不只能參觀歷史文物，也能體諒DIY，走逛累了也有地方可以休息並享用美食！
▲「車埕木業展示館」讓人重回50年代鋸木的場景。（圖片來源：小菲親子玩樂生活）
老街景點３｜車埕貯木池步道：池畔倒影絕景
車埕貯木池是車埕最具代表性的景觀地標，原為林業全盛時期的杉木浸泡池，用以延長木材保存、減少變形，如今已轉型為生態景觀池。群山環抱的湖面倒映著四季變化的樹影與日式木造建築，氛圍靜謐悠緩。部落客蓉蓉形容，湖水、四周環境、屋子、天空，「種種畫面都像畫般美麗」，會讓人有種置身日本的錯覺。沿著環湖步道慢慢走，或坐進池畔的日式水上茶屋欣賞景色，是感受車埕慢活步調最剛好的方式。
▲旅人可以走走環湖步道，欣賞日式建築、湖光風景。（圖片來源：蓉蓉牽手☜ㄩˇ你環遊世界）
▲環湖步道旁栽種楓樹、樟樹、落羽松、艷紫荊等植物，尤其是楓葉到來時感覺置身國外的感覺。（圖片來源：GO阿綸@旅人狂潮）
老街景點４｜車埕町：日式場景超好拍
讓人秒到日本的「車埕町」，位在車埕木業展示館旁，園區不大但充滿日式風情，有日式神社、鳥居、日式手繪面具牆、商店街和日本人力車；兩旁也有拉麵、伴手禮、冰店等；假日更提供浴衣體驗，讓人可以穿著和服在園區內或車埕老街上拍美照！
▲「車埕町」的日式和風老街造景，好看又好拍。（圖片來源：蓉蓉牽手☜ㄩˇ你環遊世界）
老街景點５｜林班道體驗工廠：木作DIY體驗
車埕火車站旁的「林班道體驗工廠」，是延續振昌木業理念所打造的DIY木作工藝園區，外觀是超級吸睛的彩色貨櫃屋，不只能一探木材相關知識，也可以體驗木作DIY，更能嘗試天然愛玉DIY！這裡有販賣現成的木造成品，也可選購有教學老師帶領的組裝商品，但體驗DIY比較費時，要考慮一下自己的行程安排哦！
▲「林班道體驗工廠」可以體驗DIY，還有不少文創小物可以購買。（圖片來源：Yuki's Life）
宛如置身日本！車埕老街必吃美食推薦
01. 車埕老街美食｜隱茶Steam：唯美池畔日式茶屋
【Google 3.7星】車埕貯木池畔旁的隱茶 STEAM，是IG上很夯的日式茶屋，食尚部落客洛基小聿媽很推薦來這吃喝走拍，「歷史悠久的日式木造建築，可以說是古蹟等級也不為過！！湖光倒影浸山青林光，遠山繚繞綠意環繞，坐在隱茶STEAM日式茶屋內，一邊品茶享用茶點，一邊欣賞著湖光水面上的倒影，真的美到極致！」
茶屋空間窗明几淨，有一般區座位區，也有最受歡迎、可以透過三面落地窗欣賞大自然絕美景致的和室區；而戶外則提供給攜帶寵物的客人。茶屋菜單有輕食、茶點，以及各種飲品，點了多種吃食、飲品的洛基小聿媽表示，「餐點部分還算不錯；在日式茶屋品嚐台灣風味茶點，再來一杯日月潭紅茶也不賴的呢！！」
▲濃濃日本風情的「隱茶」，用餐氛圍靜謐舒適，又可以欣賞大自然美景。（圖片來源：洛基小聿媽）
02. 車埕老街美食｜歐樂麵包店：天然酵母歐式麵包
【Google 4.7星】主打歐式麵包，也有披薩、炒麵，以及咖啡、飲品等的「歐樂麵包店」，位於林班道的２樓木頭平台，用餐區為半露天式，能一邊吃飯一邊欣賞周邊景色。這裡每天都有現做的手工麵包，要單點或各種特餐都可以，與家人點了多種餐點來享用的食尚部落客PAPA女王，分享了餐後心得，「主廚青醬炒麵，不是義大利麵的那種濃郁青醬，各種蔬菜混炒之後香氣還不錯，深獲長輩喜歡；夏威夷炒飯香氣很足，我愛這個鳳梨味道。」
PAPA女王之前來訪就很喜歡店家麵包，「麵包上的酵素都是自製的天然酵母」，而這次選了麵包拼盤來吃的他表示，「當天有烘烤的麵包口味都會吃到，貼心的切成塊狀後回烤一下上桌，五穀／荔香玫瑰／柚香；光吃麵包就可以讓我微笑啊！」他更提醒有來車埕玩，可別忘了買這邊的麵包！
▲「歐樂麵包店」不只麵包好吃，多種餐點也不錯。（圖片來源：PAPA女王 Vs. 喵星人N）
03. 車埕老街美食｜木茶房：人氣木桶便當
【Google 3.8星】以「木桶便當」做為招牌特點的「木茶房」，座落在貯木池畔，它所使用的是台灣唯一通過MIT標章認證的木桶，吃完飯後，還可以帶木桶去林班道體驗工廠，免費體驗木桶蓋烙印。
店內餐點有木桶餐、套餐類、分享餐，以及甜點、飲料等，也有販賣一些車埕特色的木製紀念品。跟大部分一樣點了木桶餐來享用的食尚部落客涼子說，「東坡肉木桶餐，東坡肉滷到入味，還蠻下飯的，肉質軟嫩略帶嚼勁，只是吃到碗底會有一點兒油膩。」附餐中，涼子最喜歡梅漬蕃茄，「冰涼酸甜頗開胃！」
▲「木茶房」除了吃正餐外，也有提供下午茶。（圖片來源：涼子是也）
04. 車埕老街美食｜車埕冬瓜伯：40年古早味冬瓜茶
【Google 4.6星】到車埕車站一定要喝「車埕冬瓜伯」的古早味冬瓜茶！賣冬瓜茶超過40年，除了有冬瓜茶，還有以冬瓜茶為基底的不同口味飲品，也有多種冰品可以選擇。食尚部落客螞蟻幫跟朋友，各點了想喝的品項，喝完的他說，「古早味的冬瓜茶，炎炎夏日裡來上一杯真的挺清涼，而且比起印象中的冬瓜茶，甜度稍稍降低，喝起來也比較不會口渴，特別推薦他們的冬瓜檸檬，檸檬味道很足夠。」
▲樸實的古早味冬瓜茶，在老街上幾乎人手１杯。（圖片來源：螞蟻幫的櫥櫃）
05. 車埕老街美食｜菩元珍上饌牛舌餅：不甜膩傳統點心
【Google 4.9星】「菩元珍上饌牛舌餅」位於民權巷老街斜坡處，販賣的牛舌餅不是薄脆餅乾型，而是厚實糕餅點心款。牛舌餅有麥芽糖跟黑糖２種口味。只要經過此店就會聞到淡淡香氣，讓人忍不住停下腳步來購買，２種口味各買一片來品嘗的食尚部落客涼子表示，「剛出爐的牛舌餅，香氣較明顯，入口厚實有彈性，甜度適中不膩口。雖然不是會驚豔、眼睛為之一亮的點心，但是久久吃一片，這種樸實傳統的美味，依舊非常有魅力。」
▲傳統厚實牛舌餅很適合配杯熱茶一起吃。（圖片來源：涼子是也）
06. 車埕老街美食｜麵麵俱到：假日限定平價小吃
【Google 4.2星】假日限定的「車埕老街麵麵俱到」是藏在巷弄內的小吃店，主要賣傳統台式麵食、木桶便當等，食尚部落客曼達表示，「價格實惠、環境乾淨，重點是老闆、老闆娘待人親切，能感受到小鎮質樸人情味，在老街漫遊很適合在這樣的一間小店坐下來吃碗麵、歇歇腿。」
店內招牌的乾意麵，曼達吃完後的心得是，「彈牙麵條上淋滿了色澤迷人的軟嫩肉燥，混著豆芽及韭菜拌一拌就是台灣人都會愛的幸福好味道！偏好重口味的還能加些店家自製的辣椒醬增添風味、更加分。」
▲「車埕老街麵麵俱到」的餐點樸實又美味。（圖片來源：曼達愛吃鬼）
車埕老街逛完後，順遊水里吃什麼？
07. 致翔臭豆腐｜在地人強力推薦
【Google 4.3星】水里火車站附近的「致翔臭豆腐」，喜歡臭豆腐的人一定要去朝聖！ 這個被網友讚為「臭豆腐的最高境界」「此生吃過最好吃臭豆腐」的臭豆腐，是當地人強力推薦的美食，前來一嘗的食尚部落客TOMY&妮妮女王表示，「每一塊都炸得外脆內軟，搭配特製醬汁，讓人一口接一口，停不下來。泡菜的酸辣清爽恰到好處地中和了臭豆腐的濃厚風味，吃起來層次豐富而不油膩。」他們也說不能錯過大腸麵線，「濃郁的湯頭搭配滑順的麵線和Q彈的大腸，既美味又滿足，是道地風味十足的台式小吃。」
▲「致翔臭豆腐」的臭豆腐和大腸麵線都是必吃美味。（圖片來源：TOMY&妮妮女王的美食旅遊親子後花園）
08. 水里燕古早味麵店｜Q彈筒仔米糕、經典美味切仔麵
【Google 3.9星】水里火車站前、7-11旁的「水里燕古早味麵店」，已經傳承三代，是在地人與許多遊客必吃的美食，用餐時段通常是滿滿人潮。店內餐點有多種麵類、滷味拼盤、小菜及湯品等，而這些古早味美食很對食尚部落客TOMY&妮妮女王的胃口，「筒仔米糕，Q彈的糯米搭配上特製醬料，一口咬下去，讓人欲罷不能；古早味的招牌切仔麵也是不容忽視的美味，麵條Q彈有嚼勁，湯頭鮮美濃郁，讓人一口接一口停不下來。」
▲「水里燕古早味麵店」的餐點，傳統又美味。（圖片來源：TOMY&妮妮女王的美食旅遊親子後花園）
無論是帶著家人來一趟輕鬆的假日出遊，還是與另一半漫步在日式木造街道間，車埕老街的氛圍會讓人放慢腳步、忘記時間。春夏時節，被濃密綠意包圍，貯木池的湖面倒映著青山，清爽宜人；入秋後氣溫漸涼，楓紅與落羽松的暖色調為周邊染上截然不同的浪漫氛圍，每一季來都有新的風景等著你。
逛累了，找間老街小吃坐下來，點一杯冬瓜茶、嘗一塊現烤牛舌餅，或是在池畔茶屋靜靜發呆——車埕給不了熱鬧喧囂的刺激感，而是一種難得的靜謐與悠閒。這樣的地方，值得好好走一回。
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