彰化的鄉親們快筆記!新開幕的「日出MAX拉麵」主打高CP值拉麵,點1碗麵就能直接享用超狂自助吧吃到飽,白飯、小菜、飲料、冰淇淋通通無限供應,還不收服務費,直接顛覆對拉麵店的想像。店內主打濃厚系雞白湯與海老湯拉麵,湯頭香濃有層次,搭配白飯與小菜爽吃更過癮。開幕期間再推「打卡免費送」活動,吃完還有機會免費吃炸蝦,想吃飽、吃巧又吃爽,這間真的必收!下載食尚APP,天天免費抽大獎!
彰化新開幕高CP值「日式拉麵」
拉麵控注意啦!小編最近挖到一家新開幕的「日出MAX拉麵」,位於彰化市旭光路,就在彰化基督教醫院旁邊。店內採用Q Rcode掃碼點餐,主打濃厚系雞白湯與海老湯拉麵,重點是低消1碗麵,就能享用自助吧無限供應,白飯、小菜、飲料、冰淇淋通通吃到飽,而且不收服務費,這麼佛心的店不衝不行啊~

▲彰化新開話題拉麵店「日出 MAX 拉麵」,老闆來頭不小,主打雞白湯與海老湯系拉麵。(圖片來源:柚香魚子醬的蹦蹦跳跳)


▲店面緊鄰彰化基督教醫院,日式木質外觀相當吸睛,一走近就能感受到濃濃日本氛圍。(圖片來源:柚香魚子醬的蹦蹦跳跳)
開幕優惠免費送天婦羅、炸蝦
「日出MAX 拉麵」為歡慶新店開幕,即日起至2/10,推出好康大方送。活動期間來店内用,並於FB或IG粉專打卡,就免費贈送「野天婦羅」1份;每日下午5點開始營業,前30明完成消費結帳的人,加碼可獲得「炸蝦2尾」,需要注意的是,限下次用餐時使用。

▲炸蝦天婦羅麵衣薄酥不油膩,蝦肉彈牙新鮮,沾醬吃更對味。(圖片來源:柚香魚子醬的蹦蹦跳跳)
自助吧日本米、豆芽菜、甜點吃到飽
說到這家店最讓人驚豔的,絕對是無限享用的自助吧。白飯選用的可是日本壽司米,粒粒分明又帶有淡淡米香,光是白飯就讓人想多扒好幾碗。小菜區提供的辣豆芽也很開胃,酸辣爽脆的滋味配拉麵或配飯都超搭。另外還有多款飲品、果汁、小美冰淇淋無限供應,對於食量大的朋友來說根本是福音。


▲白飯選用日本壽司米,粒粒分明又香甜,光白飯就讓人忍不住多吃幾碗。(圖片來源:柚香魚子醬的蹦蹦跳跳)

▲自助吧吃到飽,白飯、小菜、飲料、冰淇淋通通無限。(圖片來源:柚香魚子醬的蹦蹦跳跳)
「黃金雞湯拉麵」190元入門首選
第一次來的饕客,小編推薦從「黃金清雞湯拉麵」(190元)入門,這碗拉麵以雞骨長時間熬煮,湯色呈現漂亮的透亮金黃色,光看就覺得很療癒。喝一口湯,入口溫潤順口,雞湯香氣自然不膩口,配料部分也不馬虎,叉燒油脂分布均勻,吃起來軟嫩帶有肉香,搭配湯頭剛剛好。


▲黃金清雞湯拉麵湯色金黃透亮,雞湯風味溫潤清爽,190 元就能吃得很滿足。(圖片來源:柚香魚子醬的蹦蹦跳跳)
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濃郁控必點「松露雞白湯」
如果是重口味的朋友,那不能錯過「松露雞白湯拉麵」(330元),濃郁的雞白湯搭配松露香氣,一端上桌就能聞到撲鼻的松露香,讓人食指大動。湯頭喝起來滑順濃稠,松露的分量也給得很足。配料叉燒、雞叉燒與溏心蛋通通有,戳破後跟濃郁湯頭混在一起,風味更上一層樓。


▲松露雞白湯拉麵濃郁滑順,松露香氣撲鼻,是重口味拉麵控必點款。(圖片來源:柚香魚子醬的蹦蹦跳跳)

▲「橋山壽喜燒」這次推出的「嫣然花影甜蜜饗宴」雙人套餐,一口氣品嘗到日本4S愛心造型干貝、A5等級宮崎和牛沙朗。(圖片來源:柚香魚子醬的蹦蹦跳跳)


▲辣濃海老拉麵蝦味十足又帶勁,辣度會越吃越明顯,敢吃辣的一定會愛。(圖片來源:柚香魚子醬的蹦蹦跳跳)
炸物蝦天婦羅、叉燒飯也推薦
除了拉麵之外,店內的炸物和小食也很值得一試。「盛合炸物」(150元)包含竹筴魚、炸雞與薯條,外皮炸得酥脆金黃,一口咬下喀滋喀滋的聲響超療癒。「炸蝦天婦羅」(120元)的麵衣薄而酥,蝦肉彈牙新鮮,沾點醬料吃更對味。「金黃炸豬排」(130元)外層酥脆,豬肉扎實不乾柴。想吃飽一點的話,「叉燒飯」(80元)也是不錯的選擇。

▲叉燒與雞叉燒表現亮眼,肉質軟嫩不乾柴,與湯頭搭配得恰到好處。(圖片來源:柚香魚子醬的蹦蹦跳跳)


▲盛合炸物一次吃到炸雞、竹筴魚與薯條,外酥內嫩超適合多人分享。(圖片來源:柚香魚子醬的蹦蹦跳跳)
