來到金山老街想吃海鮮，這間「金山大碗螃蟹」絕對是不能錯過的人氣名店！店家主打現點現煮的澎派海鮮料理，其中最吸睛的就是份量宛如臉盆大的海鮮粥，裡頭一次放進螃蟹、蝦子、小卷、鮮蚵、蛤蜊等豐富海味，光看就超有氣勢。海鮮粥湯頭融合各種鮮味精華，米粒仍保有口感，吃起來鮮甜卻不顯油膩；另外還有小卷、蚵仔酥、涼拌章魚等人氣海鮮料理，很適合逛完金山老街後揪家人朋友一起大啖海味。下載食尚APP，天天免費抽大獎！
金山大碗螃蟹在哪？老街必吃的排隊店
「金山大碗螃蟹」就位在熱鬧的金山老街內，地址為新北市金山區金包里街44號。從金山廟口、金包里鴨肉一路逛過來就能抵達，安排金山一日遊時相當順路。店面相當醒目，主打現撈海鮮與巨無霸海鮮粥，不少遊客逛完老街後都會特地來這裡大啖海味。店家採一鍋鍋現點熬煮的方式製作海鮮粥，因此用餐尖峰時段可能需要稍候，但也能讓螃蟹、蛤蜊、鮮蚵等海鮮的鮮味充分融入湯頭。
▲「金山大碗螃蟹」就位在熱鬧的金山老街內，逛街途中就能順路大啖澎湃海鮮。（圖片來源：梅格(Angelababy)享樂日記）
金山大碗螃蟹特色：大碗份量超豪邁
「金山大碗螃蟹」最大的特色，就是份量豪邁又充滿視覺感的海鮮料理，其中招牌海鮮粥更是直接用大碗盛裝。螃蟹、鮮蝦、蛤蜊、小卷、鮮蚵等海味一次集合，端上桌相當有氣勢。食尚部落客小美很愛嚐就形容：「真的有夠大碗的啦！超浮誇海鮮粥，讓人懷疑到底是來吃海鮮還是吃粥啦！」店家採現點現煮方式料理，讓不同海鮮的鮮甜慢慢融入湯頭，喝起來鮮味濃郁又有層次；除了海鮮粥，也有多款炸物、涼拌與現炒海鮮，適合多人一起分享。整體走的是澎派、豪爽路線，很符合來金山老街就是要大啖海味的氛圍。
▲招牌海鮮粥直接用超大碗盛裝，螃蟹、鮮蝦、蛤蜊、小卷、鮮蚵等澎派海味一次集合。（圖片來源：小美很愛嚐）
金山大碗螃蟹菜單：招牌粥、海鮮炸物都有
「金山大碗螃蟹」菜單以海鮮料理為主，除了招牌海鮮粥、紅蟳海鮮粥，也有小卷、炸物與多款海鮮單點，選擇相當豐富。主食還能依喜好搭配粥、麵、米粉等不同形式，不論是兩人簡單吃，還是多人一起分食都很好點。以下整理店家菜單，實際品項與價格仍以現場公告為準。
▲「金山大碗螃蟹」菜單主打各式海鮮料理，從招牌海鮮粥、炸物與海鮮單點都有。（圖片來源：梅格(Angelababy)享樂日記）
金山大碗螃蟹推薦３道必吃
01.招牌海鮮粥：螃蟹、小卷通通有
來到「金山大碗螃蟹」，最不能錯過的就是招牌海鮮粥！店家會一鍋鍋現煮，讓螃蟹、蛤蜊、蚵仔、小卷、蝦子等海鮮的鮮味慢慢融進湯頭，其中螃蟹更是從生鮮下鍋煮至蟹殼香氣釋放，整碗喝起來鮮甜濃郁。食尚部落客梅格也形容：「仍有米飯口感的海鮮粥、每一口都是海味」，米粒不會煮得過於軟爛，吃得到介於海鮮粥與廣東粥之間的口感。
02.紅蟳海鮮粥：蟹肉蟹膏融入湯頭
想吃得更澎湃，也可以選擇加入紅蟳的海鮮粥。紅蟳下鍋後，蟹肉與蟹膏的鮮香會進一步融入湯頭，再搭配蛤蜊、鮮蚵、小卷與蝦子等配料，整碗海味更加濃郁，份量也很適合多人一起分食。
▲兩隻小紅蟳外型迷你可愛，蟹身剁半後更方便入口，還能吃到濃郁蟹黃與鮮甜蟹肉。（圖片來源：梅格(Angelababy)享樂日記）
03. 現撈小卷：簡單汆燙就好吃
除了海鮮粥，現撈小卷也是不少人會加點的人氣品項。簡單汆燙後就能吃到小卷本身的鮮甜與脆彈口感，不需要過多調味就很有滋味，搭配芥末醬油一起吃，更能襯托出海鮮的自然鮮味。
▲小卷汆燙得軟嫩恰到好處，吃起來新鮮Q彈又多汁，搭配蔥薑再沾點醬油提味，更能帶出濃郁鮮美的海味。（圖片來源：小美很愛嚐）
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金山大碗螃蟹FAQ
Q1：金山大碗螃蟹在哪裡？
金山大碗螃蟹位在新北市金山區金包里街上，鄰近金山老街，逛老街時很適合順路安排用餐。
Q2：金山大碗螃蟹必吃什麼？
第一次來最推薦招牌海鮮粥，裡面有螃蟹、鮮蝦、蛤蜊、小卷、鮮蚵等豐富海鮮，也可以升級紅蟳版本；現撈小卷同樣是不少人會加點的人氣品項。
Q3：金山大碗螃蟹適合多人一起吃嗎？
很適合。招牌海鮮粥份量澎湃，加上還有熱炒、炸物與海鮮單點，多人同行可以多點幾道一起分食。
Q4：金山大碗螃蟹只有海鮮粥嗎？
不只海鮮粥，菜單還有小卷、炸物、熱炒與其他海鮮料理，主食也有不同選擇，可以依人數與喜好搭配。
Q5：金山大碗螃蟹可以搭配哪些景點一起玩？
店家就在金山老街周邊，用餐前後可以順遊金山老街、金包里慈護宮、金山溫泉等景點，很適合安排成金山一日遊。
