現在人都習慣透過Google地圖評分來篩選餐廳、避免踩雷,但是低分就等於不好吃嗎?這次特別整理了Google地圖上「台北低分美食」,選了10間低於4分但評論數多的店家,這些店家或許評價兩極、或許不符大眾期待,但好不好吃本來就很主觀。如果喜歡挑戰新鮮,你也可以放下對評分的偏見,讓味蕾來做最公平的評判~畢竟,好不好吃,試過才知道!下載食尚APP,天天免費抽大獎!
Google地圖低分美食,其實不難吃?
從Google評分裡會發現,一家店可能因為老闆態度冷淡、用餐環境擁擠等無關美味的因素而被打了低分。這也意味著,我們很可能會因為評分低,錯過那些「口味其實不錯」的隱藏美食。網友們曾討論過,評分在4.5到5顆星之間的餐廳,雖然看起來很吸引人,但這些高分有時可能是因為店家透過打卡贈品等活動來提高評分。因此,相比之下,評分在3.9到4.4顆星之間的餐廳,評價更為真實可靠,往往更值得一試。
在Threads上就有網友發起討論,「有沒有那種 Google評論超低分,但是你還是很愛的店?」發文的網友自己先推了他的私藏愛店,「東區的楊記大餛飩 只有2.8顆星🤣鮮蝦餛飩加辣超好吃!!!」看完網友的真心推薦,你是不是也開始好奇還有哪些因為評分可能錯過的美味呢?下面就讓我們一起解鎖台北的低分美食吧!
台北低分美食,高人氣但 Google 3.8星⭣
Google 2.8星:楊記大餛飩-統領店|必吃鮮蝦餛飩加辣
網友推薦不踩雷餐點:鮮蝦紅油抄手,推薦加辣
楊記大餛飩在台北市區有5間分店,其中被發文網友點名好吃的是,「評分2.8的統領店」,在忠孝敦化站ZARA旁巷弄內,雖然網路上評價兩極,但生意一直都很好。1星評論裡有人提到炸醬麵吃起來沒有炸醬、一碗鮮蝦紅油抄手麵價格比便當還貴;5星評論則都是說餛飩很大、好吃。
食尚部落客艾妮可就大讚紅油抄手,「一上桌便散發出陣陣迷人酸鹹香氣,每一顆抄手都是手工包製,皮薄透亮卻有韌性,輕輕一咬便釋放出鮮嫩多汁的內餡,重點是每一顆幾乎都是巴掌般大,我選綜合口味,可以吃到菜肉、鮮肉和鮮蝦三種口味,餡料選用新鮮的豬肉和蝦仁,口感鮮甜而富有彈性,不同於一般的紅油辣醬,他們家的是鹹中帶著黑醋香氣的調醬,艾妮可自己覺得很特別也很喜歡,還會灑上大量的海苔絲增添香氣,重點是他們家的手工辣醬請一定要加,實在是太香太好吃!!!!」不只餛飩,還有網友加碼推薦紫菜三絲湯,裡面有紫菜、榨菜、肉絲,入口鮮甜細膩,口感層次豐富。
▲楊記統領店在台北東區的精華地段,用餐環境不算舒適,但味道或許值得嘗試。(圖片來源:ANIKO 艾妮可美味人生)
Google 3.1星:下港名彭臭豆腐|隱藏美味麻辣湯頭
網友推薦不踩雷餐點:臭豆腐塞泡菜一起吃、麻辣湯
饒河夜市的「下港名彭臭豆腐」雖然Google評分不高,卻總有不少排隊人潮,可以說是「低分人氣店」。評論區裡可以看見有人抱怨點餐動線混亂、醬汁泡菜都淡而無味;但也有人大讚外皮炸得金黃酥脆,加上採用蔬菜發酵、臭味較溫和,口感紮實、味道淡雅,所以外國遊客的接受度也高。身為老主顧的食尚部落客凱西建議,「吃臭豆腐的時候記得要把泡菜加上去,然後在沾沾底下的醬汁,或是再加一點辣醬這樣味道更讚!」不過他也有提到有時候臭豆腐品質不太穩定,而他自己私心更推薦麻辣湯系列,「他們麻辣湯頭吃起來很像麻辣燙,味道很不錯。」
▲當正餐的話,凱西建議可以多點一碗麻辣湯加冬粉,吃完會很有飽足感。(圖片來源:凱西跳跳糖の美食旅遊)
Google 3.2星:雅口麻辣豆腐專賣|必比登推薦臭豆腐
網友推薦不踩雷餐點:天香豆腐(炸臭豆腐)
通化夜市的「雅口麻辣豆腐專賣」,雖然Gooogle評分只有3.2,卻是米其林必比登加持過的店家。主打麻辣臭豆腐、酥炸臭豆腐,現在還有提供平價牛排,用餐時間常見排隊人潮。他們家的負評多半集中在牛排太硬、不好吃;反倒是招牌臭豆腐普遍獲得好評,不過也有部分網友認為味道不夠重,比較像是「炸豆腐」。食尚部落客旅充小日子對天香豆腐的口感是這樣形容,「臭豆腐氣室很多,所以油炸起來相當酥脆,因為有二次油炸,所以把油都逼出來,更加美味,臭味當然不用說,但就是在於這點才美味,臭豆腐中間戳一個洞裡面放泡菜,酸甜的味道讓臭豆腐吃起來相當清爽!」
▲雅口的臭豆腐是整塊大豆腐下去炸,起鍋的豆腐才能酥脆多汁,不會過乾過硬。(圖片來源:旅充小日子)
Google 3.4星:忠誠號蚵仔煎|生炒花枝羹更美味
網友推薦不踩雷餐點:生炒花枝羹
士林夜市的「忠誠號蚵仔煎」創立於民國六十一年,至今已有50多年歷史,店內牆上貼滿了藝人明星到訪的照片,可見其高人氣。每天營業到凌晨1點,即使深夜時分仍常是人潮滿滿。菜單選擇豐富,從蚵仔煎、熱炒到滷肉飯、羹湯都有。不過有趣的是,招牌蚵仔煎評價相當兩極,有人覺得偏軟、蛋香濃但味道普通,沒有想像中出色;倒是生炒花枝羹意外獲得一致好評,更多人是衝著這一味來的。
食尚部落客大胃米粒就說,「花枝給得份量好多,每塊都是厚切大塊!不過羹湯部分有點類似沙茶魷魚羹,跟印象充滿蒜味帶點酸甜的生炒花枝羹有點不太一樣,但整體還是不錯吃!光是這個花枝肉份量就覺得蠻超值,大家一定要來吃看看!」
▲蚵仔煎和臭豆腐評價兩極,吃過的網友大多更推薦生炒花枝羹。(圖片來源:大胃米粒 DAVID & MILLY)
Google 3.5星:賴雞蛋蚵仔煎|推料多肥美蚵仔湯
網友推薦不踩雷餐點:蚵仔湯
位於寧夏夜市外圍民生西路的「賴雞蛋蚵仔煎」,一份蚵仔煎要價95元,以夜市小吃價位來說並不算便宜,但用餐時段總是大排長龍。近期負評多反映蚵仔迷你、粉漿感很重、口感偏軟爛;不過也有網友大讚蚵仔煎皮煎得酥脆,評價相當兩極,似乎要看當天師傅的手感和心情。倒是蚵仔湯裡的蚵仔又大又肥美,反而獲得更多人推薦,成為內行人的首選。
食尚部落客呂萱萱吃完後是這樣評價,「蚵仔煎表皮煎到恰恰有點焦香,仔細看還滿厚實,配料的份量也不少。蚵仔很鮮,沒有腥味,搭配店家自製的醬料很好吃,口感甜甜的,是一般大眾都能接受的口感。建議加點辣更好吃,但這種小吃名店,我是覺得有嘗過就好,若大熱天要來排隊吃,可能會考量一下。」
▲「賴雞蛋蚵仔煎」使用的是土雞蛋,所以價格也比其他蚵仔煎高了一些。(圖片來源:呂萱萱愛分享)
Google 3.6星:阿英滷肉飯|滷肉飯界創意代表
網友推薦不踩雷餐點:中瘋滷肉飯、中瘋2.0
台電大樓站附近的「阿英滷肉飯」是500碗推薦的排隊名店,堪稱滷肉飯界的創意料理代表。Google評論區裡的負評多針對服務態度、價格和過甜的口味;但死忠粉絲就超愛這種偏台南風格的甜味,近乎全甜卻不至於膩口。招牌「中瘋滷肉飯」結合滷肉與半熟荷包蛋,想吃更過癮就選「中瘋2.0」,加碼五花肉片超犯規,重口味控絕對滿意!
食尚部落客葉影瓶像就一次品嘗了2種口味,「『阿英台灣小吃』的滷肉飯滷汁偏甜,滷肉碎以肥肉為主,不過我想這正是中瘋滷肉飯的精隨,試想一下若跟蛋汁混合,滷汁是鹹的搭還是甜的搭? 個人覺得是偏甜的滷汁。而且滷汁混進了蛋液其實中和掉不少甜味,個人覺得吃起來剛剛好,至於中瘋2.0增加的蒜泥白肉,我覺得主要是多了『肉感』,沒太明顯的蒜泥味,但多了肉感整碗的層次更為豐富。」
▲阿英滷肉飯走的是甜口的風格,不過「中瘋」系列價位偏高。(圖片來源:葉影瓶像)
Google 3.6星:劉芋仔蛋黃芋餅|芋頭控的寧夏必吃
網友推薦不踩雷餐點:蛋黃芋餅、香酥芋丸
寧夏夜市91號攤的「劉芋仔蛋黃芋餅」連續數年獲米其林必比登推薦,幾乎天天大排長龍。不過從Google評論中就能發現服務態度冷淡、點餐排隊規則多,再加上排隊時間長讓期待值飆高,有些人吃完反而覺得普通、名過其實。但是光憑簡單的蛋黃芋餅和香酥芋丸,還能吸引人潮排隊,口味顯然還是有一定的水準。
食尚部落客小美對於這2種口味分別給出評價是,「蛋黃芋餅裡頭有一顆完整蛋黃,與肉鬆+芋泥,經過油炸的芋丸,最外層相當的酥脆Q彈,裡面的芋泥非常的香綿鬆軟,每一口都能感受到濃濃的芋頭香氣,鹹香鹹香層次感豐富,超級唰嘴的!香酥芋丸芋頭味很重,芋泥自然鮮甜的滋味,香氣四溢齒頰留香多,吃了也不膩口,吃完直接愛上他們家。」
▲劉芋仔蛋黃芋餅每人最低消費2粒,消費4粒以上能享優惠價。(圖片來源:小美很愛嚐)
Google 3.6星:福德涼麵|夜貓族的最愛宵夜
網友推薦不踩雷餐點:三合一湯、炸醬涼麵
興安街的「福德涼麵」24小時營業,是台北夜貓族的宵夜首選,曾獲台版米其林500碗肯定。負評多在說涼麵口感普通、麻醬不夠香,內用服務和環境簡陋。不過深夜來訪的老饕們都會點上一碗三合一湯(味噌+蛋花+貢丸),涼麵也更推薦炸醬口味。
食尚部落客丸子就說這是南部北漂族的「家鄉味」,每次經過還是會忍不住停下腳步、來一盤回味,「炸醬涼麵上桌時已經淋好醬料,切丁的豆乾和鹹香炸醬搭配濃郁麻醬,攪拌後每根麵條都吸附住醬汁。麵條偏粗有咬勁,吃起來特別有滿足感。還可以加點桌上的芥末,微嗆清爽,讓整體口感更加有層次!」
▲3合一以味噌湯為基底,湯頭微甜,貢丸算是多汁,深夜來上一碗很讓人滿足。(圖片來源:JUN享樂誌)
Google 3.7星:小凱悅南村小吃店|信義區平價眷村味
網友推薦不踩雷餐點:炒麵、剝皮辣椒炒蛋、滷味拼盤
原本開在四四南村裡的「小凱悅南村小吃店」,如今搬到信義區莊敬路繼續營業。菜單走簡單路線,提供麵類、熱炒和滷味等家常選擇。負評多為服務態度差、偶有老闆罵員工戲碼、環境髒亂、外帶份量小,但眷村風味的餐點口味有一定水準,還是有不少老客人捧場。
食尚部落客海綿飽飽每次來必點炒麵,那是他從小吃到大記憶中的美味,「印象小時候是用刀削麵,這次來是寬麵條,手工麵條看起來就很有嚼勁,炒麵好有料,裡面還加了肉絲、青菜跟雞蛋!簡單的醬油味,豐富的配料,入口鹹香滿嘴,儘管現在吃過那麼多各式各樣的美食,長大後還是常常想起小時候那一碗飄香的乾麵!」
▲小凱悅南村小吃店價格實惠,麵條為粗麵,屬於比較有咬勁的口感。(圖片來源:海綿飽飽的鳳梨城堡)
Google 3.7星:林振櫂燒麻糬|寧夏夜市甜點之王
網友推薦不踩雷餐點:燒麻糬、麻糬冰
被譽為寧夏夜市甜點之王的「林振櫂燒麻糬」,在Google地圖上評分為3.7,負評多反映服務態度欠佳、用餐規則較多,可能讓有些人感覺不太自在。店內特別分成夏季菜單與冬季菜單,四季都有不同冰品或熱甜湯選擇。招牌燒麻糬是用特製糖水煮過,起鍋後撒上滿滿的花生粉與芝麻粉,無論熱熱吃或搭配剉冰都香氣十足、Q彈好吃。
食尚部落客大胃米粒這天選擇了麻糬冰,參考了店家提供的吃法:先把麻糬跟冰一起吃,再把麻糬埋到冰裡面,最後再把麻糬跟冰攪拌,最後拌成冰沙。他形容口感,「花生糖粉裡面還會加入黑白芝麻,還有大顆粒狀花生碎,配上煉乳糖水剉冰太好吃了吧!趁著燒麻糬還沒硬掉,趕快大口大口吃!另一邊芝麻口味也讓我們超愛~整個麻糬都被芝麻粉給包覆,又Q又糯好好吃!」
▲燒麻糬熱呼呼的搭配芝麻、花生粉,口感也很不錯。(圖片來源:水晶安蹄 不務正業過生活)