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肉量炸裂!一中街隱藏版「炸雞山」百元有找,十塊炸雞堆滿看不到飯

獨家優惠搶先用
2026/01/12 19:40 |撰文整理 陳怡君|圖片提供 謝希希、食尚部落客
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肉量炸裂!一中街隱藏版「炸雞山」百元有找,十塊炸雞堆滿看不到飯

來到一中街只知道吃大雞排?吃貨《食尚》小編告訴你,懂吃的內行人都嘛往小巷子鑽!這家傳說中的「便當界霸主」真的有夠低調,位置夾在兩間潮鞋店中間,沒有華麗店面、更沒有內用冷氣,只靠一塊小小的藍色招牌亮著燈。但別小看它,門口那些等待的人潮就是美味保證,大家甘願站著等,為的就是那盒傳說中「肉量炸裂」的傳奇便當!下載食尚APP,天天免費抽大獎!

 

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十幾塊肉肉堆成山,看不到飯

肉量炸裂!一中街隱藏版「炸雞山」百元有找,十塊炸雞堆滿看不到飯
▲真的是肉量滿滿,看這便當盒蓋起來還會漏餡。(圖片來源:謝希希

 

便當盒一打開,保證你瞳孔地震!金黃酥脆的炸雞塊直接堆成一座小山,老闆是不用錢嗎?一份不到百元,肉量多到看不到下面的飯啊!這絕對不是那種靠擺盤墊高的虛招,而是真材實料的肉肉攻擊。食尚部落客涼子實測後也驚呼:「每一份居然有高達十幾塊炸雞,份量超多的啦!」

 

這裡的炸雞切成一口大小超好入口,雖然外帶回家表皮可能會稍微回軟,但那個肉汁真的沒在開玩笑!咬下去軟嫩夠味,完全不會乾柴,還保有啾西的水分。強烈建議拿到便當先「偷吃」一塊熱騰騰的炸雞,第一時間享受酥脆口感。

 

肉汁鎖好鎖滿!想吃飯得先「移山」

肉量炸裂!一中街隱藏版「炸雞山」百元有找,十塊炸雞堆滿看不到飯
▲這個炸雞山真的太誇張了,滷汁荷包蛋都被蓋住,想吃白飯得先穿過重重肉山。(圖片來源:謝希希

 

想吃飯?請先展現你的「移山」功力!撥開那層炸雞山,底下還藏著荷包蛋和靈魂魯肉飯。滷汁走的是微甜鹹香的超下飯路線,醬汁滲透進每一粒米飯,濕潤又涮嘴,根本是白飯殺手!如果你喜歡清爽一點,店內的「炸魚魯肉飯」也很推,店家超貼心把炸魚用紙袋分裝,保持酥脆度,魚肉細嫩又帶油脂,吃起來也是爽度滿分!

 

肉量炸裂!一中街隱藏版「炸雞山」百元有找,十塊炸雞堆滿看不到飯
▲除了炸雞滷肉飯,主食還有魚類,炸魚滷肉飯也是熱門品項。(圖片來源:涼子是也

 

肉量炸裂!一中街隱藏版「炸雞山」百元有找,十塊炸雞堆滿看不到飯
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莊爸炸雞魯肉飯

台中市北區太平路31巷1號

0970-201-268

週一至五11:00~19:00(週六、日休)

IG請點我

 

這3家一中街「平價美食」,學生黨必收

既然來到美食一級戰區一中街,胃容量怎麼可能只留給便當?小編幫大家整理了同場加映的「銅板價吃飽飽」名單,甜的鹹的一次滿足,月底吃土也不怕餓肚子:

 

小蜜蜂炒麵:月底救星!加東泉辣醬才是台中魂

一中商圈夜市美食地圖!超夯8必吃:韓國恐龍冰、199元火鍋吃到飽、韓式烤肉
▲大份炒麵,老闆把整個便當盒裝得滿滿滿,接著再淋上肉燥,配料的滷貢丸和油豆腐1個都很實在。(圖片來源:棉花糖的天空

 

育才街上這家「小蜜蜂炒麵」,是附近學生月底吃土時的共同回憶!專賣便宜又大碗的台式炒麵和肉燥飯,那個份量真的沒在客氣,便當盒直接塞好塞滿。淋上鹹香肉燥,配菜還有滷貢丸和油豆腐,每一口都超實在。食尚部落客棉花糖的天空特別畫重點:吃這家只有一個原則,就是「東泉辣椒醬」給它加下去!甜辣滋味拌著麵條入口,這才是正宗的台中炒麵吃法啦!

 

肉量炸裂!一中街隱藏版「炸雞山」百元有找,十塊炸雞堆滿看不到飯
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小蜜蜂炒麵

台中市北區育才街4號

週一至日10:00~19:00

 

一中手工臭豆腐:排隊也要吃!蒜泥+辣醬咬下會噴汁

一中商圈夜市美食地圖!超夯8必吃:韓國恐龍冰、199元火鍋吃到飽、韓式烤肉
▲臭豆腐(60元)炸得酥脆,推薦必加蒜泥和辣椒,瞬間會變飽滿又濕潤,一咬就大爆汁!(圖片來源:蹦啾謝蘿莉

 

走在一中街看到有人在領號碼牌?八成是在排這家「一中手工臭豆腐」!一份60元,人氣卻旺到不行。這裡的臭豆腐走的是「酥脆硬實」路線,炸得金黃的外皮咬起來卡滋卡滋響。食尚部落客蹦啾謝蘿莉大推一定要加滿蒜泥和辣椒,吸飽湯汁的內餡變得超級飽滿濕潤,一口咬下直接在嘴裡「大爆汁」,那個臭香交織的滋味,真的會讓人一吃就上癮!

 

肉量炸裂!一中街隱藏版「炸雞山」百元有找,十塊炸雞堆滿看不到飯
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一中手工臭豆腐

台中市北區一中街21-2號

04-2223-4614

週三至日16:00~22:00(週一、二休)

 

戰豆冰:一張百元鈔!芒果山滿到快崩塌

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▲「芒果鮮果冰」(100元)鋪上滿滿新鮮芒果,用料完全沒在手軟,CP值超高。(圖片來源:阿華田的美食日記

 

吃完鹹的當然要來點甜的!同樣藏身三民路巷弄的「戰豆冰」,絕對是甜點控的救贖。夏天旺季只要100元,就能吃到一碗堆得像小山一樣的芒果冰,這價格在台北根本是不可能的任務啊!基底是充滿古早的香蕉味清冰,鋪滿新鮮芒果塊後,再霸氣挖上一大球芒果綿綿冰,最後淋上邪惡的煉乳。食尚部落客阿華田形容,老闆用料完全沒在手軟,每一口都是滿滿果香,炎炎夏日來一碗,瞬間透心涼!

 

肉量炸裂!一中街隱藏版「炸雞山」百元有找,十塊炸雞堆滿看不到飯
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戰豆冰

台中市北區三民路3段146巷16-3號

0917-664-870

週二至五11:30~20:00/週六、日11:30~19:00(週一休)

粉絲專頁請點我

 

看更多:一中商圈夜市美食地圖!超夯8必吃:韓國恐龍冰、199元火鍋吃到飽、韓式烤肉

 

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