苗栗苑裡有「苗栗穀倉」與「藺草原鄉」之稱，這座純樸小鎮的在地文化散發著慢活氛圍。《食尚玩家》以挖掘美食魅力之名，探訪苑裡必嘗的好滋味，不論是踩點咖啡地標，或是人氣在地小吃等，集結16間不容錯過的店家，讓你漫遊苑裡，也能用味蕾感受當地風情～下載食尚APP，天天免費抽大獎！
你一定要知道的苑裡美食特色
- 老街／市場是主戰場：肉圓、煎餃、炸雞、魚丸多集中在苑裡老街與市場一帶，從火車站步行就能一路吃。
- 肉圓兩強路線不同：茂焱肉圓主打「先蒸後炸＋醬料香氣重」；金光肉圓則是蒜苗搭配的特色吃法，魚焿湯頭較不甜、接受度高。
- 必買特產「鯊魚漿魚丸」：苑裡市場的王記魚丸與鄭記（進發）魚丸各有擁護者，兩家都有提供試吃，喜歡再買最保險。
- 想吃秒殺炸雞先預訂：苑裡菜市場炸雞（耕牛園）出鍋就被掃光，目前採預訂登記制，不用再排隊人擠人。
- 景點系咖啡必朝聖：拍照＋休息可以排星巴克苑裡稻香門市（稻田彩繪門市）與裏房甜點（法式鄉村風甜點店）。
- 生乳布丁當伴手禮：朵妮小手烘焙主打「搖搖生乳布丁」，逛藺草文化館或彩繪稻田時可以順路外帶。
第一次來怎麼選？編輯的６推薦
| 你的需求類型 | 推薦店家 | 店家特色亮點 |
|---|---|---|
| 獨鍾市場老街小吃 | 茂焱肉圓、金光肉圓、苑裡煎餃 | 老街／市場小吃代表作：肉圓兩強＋整片酥脆煎餃，一區就能吃到飽 |
| 就想吃苑裡「在地必吃」 | 苑裡菜市場炸雞（耕牛園）、苑裡魚丸（王記／鄭記） | 秒殺炸雞可用預訂登記制；鯊魚漿魚丸是苑裡特產，兩家可試吃再決定 |
| 想坐下來吃正餐（晚餐／聚餐） | 聞香下馬、社苓鵝肉店 | 聞香下馬週末限定、家常口味兩人也好點；社苓鵝肉店是內行隱藏版，鵝肉＋米苔目很受推 |
| 想吃麵＋順便吃甜點 | 大鼎夏荷牛肉麵館 | 玻璃屋用餐環境，內用還有豆花吃到飽，適合當一餐解決 |
| 下午茶拍照打卡 | 星巴克苑裡稻香門市、裏房甜點 | 稻田彩繪門市＋限定周邊；法式鄉村風甜點店，窗邊位好拍 |
| 甜品／輕食補給（走累了休息） | 原豆粹食、煦苑紅豆餅咖啡、山腳下飯糰 | 豆花冰品＋鹹食；紅豆餅有「今日限定」隱藏口味；飯糰可選混米、蛋餅是粉漿路線 |
踩點４間苑裡咖啡廳、甜點伴手禮
01. 星巴克 苑裡稻香門市｜稻田彩繪星巴克
【Google 4.5星】苗栗網美打卡點再加１，「星巴克（苑裡稻香門市）」結合在地特色與農村美學，更將星巴克女神Logo彩繪於稻田中。食尚部落客蓉蓉這樣形容，「紅磚牆面建築顏色營造出穀倉的意象，再搭配交錯縱橫的稻田畫面，相當好看，這裡也是許多遊客拍照的亮點之一；內部空間依舊保持星巴克傳統美學～寬敞舒適的休閒空間，讓人在室內靜待一整天不想離去。」
這裡的門市限定商品也是一大亮點，有以稻田與鄉間小路為靈感的苑裡稻香馬克杯、苑裡稻香隨行卡、女神拼接仿草編織提袋，以及超可愛的稻香農夫熊寶寶。門市設有停車場、得來速車道，要內用或外帶都可以，內用則有室內外座位區可選擇，來訪的蓉蓉表示，「來一杯星冰樂和肉桂捲，配合眼前這片美麗的稻穗，真的好美！」
▲星巴克（苑裡稻香門市）可邊喝咖啡邊欣賞稻浪，也能買到具在地特色的限定商品。（圖片來源：蓉蓉牽手☜ㄩˇ你環遊世界）
02. 啡常美好｜改建老宅喝咖啡、吃輕食
【Google 4.9星】離苑裡火車站不遠的苑裡老街上，有棟改建百年土角祖厝的文青咖啡廳「啡常美好」。１、２樓是咖啡廳，３樓則是如同回老家般的民宿！食尚部落客黑哥桃表示，「內外大量運用紅磚呈現懷舊又古典的氛圍，整體空間有點台式復古摩登風格，有點華麗又樸實的視覺感，走進裡頭能感受老屋縱深長的格局，內用席次不少，待在裡頭舒適又舒心。」
店家餐食品項頗多，從早午餐吃到晚餐都不是問題。黑哥桃說搭配季節果物的鬆餅絕對不能錯過，「現烤出爐的香噴噴鬆餅，配上新鮮芒果果肉，一口鬆餅、一口芒果，享受馥郁果香的美好。」三明治輕食則推薦花生醬雞腿排三明治、芋泥肉鬆三明治，同樣都是甜鹹的唰嘴滋味，再配個咖啡或飲料就很滿足。
▲「啡常美好」的鬆餅及三明治輕食都很受歡迎。（圖片來源：黑哥桃）
03. 裏房甜點｜好拍又好吃的精緻蛋糕
【Google 4.5星】歐風外觀超吸睛的「裏房甜點」，是食尚部落客Christina收藏在名單超久的法式鄉村甜點店，「整體走法式鄉村風格，內用座位數算多，有室外座位也２～４人座位，還有超美窗邊座位區，很適合拍照。」
店內菜單會不定期更換，甜點則依當季食材變動，有冷藏的蛋糕、布丁，也有販售常溫甜點。一眼就相中蜜桃鮮奶油蛋糕的Christina表示，「蛋糕體柔軟不乾好入口，蜜桃清甜又新鮮，搭配玫瑰覆盆子醬讓整個蛋糕的味道有一種香水般的層次與香氣，真的非常好吃！」還有造型精緻的柑橘伯爵巴黎布列斯特也很推薦，「以榛果帕餡為基底，搭配伯爵慕斯奶油霜，再點綴糖漬橘子丁，橘子丁的酸甜，中和了整體的厚重感，尾韻帶著伯爵茶的香氣。」
▲「裏房甜點」不只是環境漂亮，甜點很美也非常好吃。（圖片來源：路過全世界的貓〔Christina〕）
04. 朵妮小手烘焙｜全台唯一搖搖生乳布丁
【Google 4.3星】這裡吃得到全台唯一的搖搖生乳布丁！主打各式口味生乳布丁、手工麵包、餅乾，以及生乳捲的「朵妮小手烘焙」，位於藺草文化館斜對面，旁邊就是著名的彩繪稻田，逛完這些景點後，就可以來此買搖搖生乳布丁，帶回家與親朋好友分享。
搖搖生乳布丁有３種吃法，能享受不同口感。食尚部落客瑋瑋外帶了比利時可可、四季春抹茶、大甲芋頭口味，而他最喜歡四季春抹茶布丁，「茶香味很明顯，搭配生乳很Match！」另外２款他也分享了口感，「比利時可可，苦甜口味的巧克力，但搭配著生乳一起吃，就像在喝巧克力牛奶一樣；大甲芋頭，最上層是牧場鮮乳，中間是香濃的布丁加芋泥，底下還有一層香甜的焦糖醬，１次可以品嘗到３種滋味！」
▲除了人氣很高的搖搖生乳布丁，「朵妮小手烘焙」的手工麵包也很不錯。（圖片來源：瑋瑋＊美食萬歲）
苑裡火車站附近，老街、市場必吃
05. 茂焱肉圓｜軟Q肉圓配超加分醬汁
【Google 4.0星】成立於1966年的「茂焱肉圓」，不少在地人從小吃到大，食尚部落客艾方妮說，「店門口的攤車就擺放著店內的主要餐點，就是肉圓及鯊魚丸焿。」採先蒸後炸的肉圓，艾方妮吃完後表示，「肉圓外皮略有厚度，咬來很軟Q，但不是令人害怕的軟爛。內餡是豬肉餡再加上筍干的脆口感。聽說他們油炸的油是自製豬油，因此肉圓吃來更潤滑且更具油香，但卻不會膩口。而且醬料是厲害的，我們都覺得比例調得很好，愛吃香菜的我們，更覺得香菜好對味啊！」
▲「茂焱肉圓」的標配就是肉圓搭鯊魚丸焿。（圖片來源：ifunny艾方妮的遊樂場）
06. 金光肉圓｜加蒜苗的軟Q肉圓
【Google 3.9星】以軟Q肉圓為招牌的老字號「金光肉圓」，也有提供魚丸焿、香腸，以及苦瓜排骨湯、金針排骨湯和酸筍排骨湯。店內的肉圓淋上醬油、米醬及甜辣醬，不同的是搭配蒜苗，而非常見的香菜，食尚部落客艾方妮的完食心得是，「外皮稍微厚一些，也是軟Q口感，內餡是採豬後腿肉及筍丁，但香氣及滋味都很不錯；魚焿湯的魚丸給了不少顆，湯頭不若茂焱肉圓那麼甜，接受度更高。」
▲「金光肉圓」是來苑裡必吃的老字號美食。（圖片來源：ifunny艾方妮的遊樂場）
07. 苑裡菜市場炸雞｜秒殺炸雞
【Google 4.1星】每次一出鍋就被秒殺，而有「秒殺炸雞」之稱的「苑裡菜市場炸雞（耕牛園炸雞）」，現在不用人擠人了！新的預訂登記制讓人不用再衝鋒陷陣地搶炸雞，只要確認好餐點與取餐時間就行了。不過，就算如此，面對超大訂單量，老闆還是不停地炸。
久仰大名的秒殺炸雞，食尚部落客鯊魚大口咬表示當然要雞腿、雞翅、小雞塊通通來，「黃金脆皮非常非常的薄，剛炸起來鐵定酥脆，喀吱作響。雞肉部分都有經過特殊調味過，本身就帶有一點鹹甜鹹甜的味道，非常好吃，撥開後雞肉非常多汁，果然這秒殺炸雞名不虛傳啊！」
▲吃炸雞前記得要吹涼，不然會被雞汁燙到哦。（圖片來源：鯊魚大口咬）
08. 苑裡煎餃｜大份量酥脆煎餃
【Google 4.4星】「苑裡煎餃」外觀看似不起眼，卻是在地人很推薦的必吃美味！食尚部落客瑋瑋更是把它列為苑裡必回訪的店家。店家的煎餃只有韭菜口味，整鍋放滿的煎餃，看起來很療癒，買了１盒的瑋瑋說，「煎餃的分量很實在，因為是店家手工包的，所以每顆餃子的外觀不太一樣。」他也分享完食心得，「原味的韭菜煎餃就很好吃，裡面的韭菜內餡滿滿的，搭配外層酥脆的餃子皮，超級好吃！」
▲煎餃酥脆但稍微油了點，再加上辣包和醬包，味道會更棒！（圖片來源：瑋瑋＊美食萬歲）
09. 苑裡魚丸｜鯊魚漿魚丸
苑裡魚丸是以鯊魚漿製作而成，打響名聲後就成了苑裡的特產。苑裡市場內的王記魚丸、鄭記（進發）魚丸店在網路的評價都不錯，兩家店都有提供試吃，再讓客人決定要不要買。前來一探的Darren表示，「王記魚丸的口感是彈中帶軟，和北部有種又彈又脆的口感很不同，而且還加入油蔥酥和一點點的胡椒調味，不論煮湯和炒菜都不錯吃；鄭家魚丸胡椒調味較重，口感上王記和鄭家差不多，所以看個人喜歡囉～」
▲王記魚丸、鄭記（進發）魚丸都有各自的擁護者。（圖片來源：Darren蘋果樹旅遊玩樂誌）
苑裡特色餐廳、質感系正餐推薦４間
10.聞香下馬｜超人氣合菜
【Google 4.0星】非常熱門的聞香下馬，只有週末才經營，而且還只開４小時，食尚部落客瑋瑋表示，「餐點走的是家常口味，兩個人來用餐也很好點餐！店家沒有菜單，都以現場公告的菜色為主，但是價格不貴，不用太擔心會爆預算！」
食尚部落客瑋瑋在店家的推薦下，點了幾道招牌菜來吃，最讓他最驚豔的料理是絲瓜油條，「絲瓜切得很厚，味道鮮甜，重點是下層油條給很多，每一口吃起來都很脆，就連吃到最後一口的油條都還是脆的！最好就是一口油條配一口絲瓜，味道和口感都是一級棒！」其他菜色的評價則是，「燜滷黃魚非常入味，魚的肉質很軟，真的是連骨頭都能吃呢！鯊魚煎餅外層煎得有些焦焦的，口感很扎實，不過個人吃不太出來鯊魚的味道。福菜肉丸超適合拌飯，１人半顆就足以配完整碗白飯了。」
▲「聞香下馬」的家常料理，是不少人難忘的美味。（圖片來源：瑋瑋＊美食萬歲）
11.社苓鵝肉店｜在地內行隱藏版美食
【Google 4.4星】「社苓鵝肉店」是在地人很推薦的隱藏版美食！要是沒有在地人帶路，很可能路過都不會發現這家店，已經營30年以上的老味道，牢牢抓住許多饕客的胃。食尚部落客梅格表示，「沒有裝潢，只放上幾張圓桌、方桌、塑膠凳子！離峰打烊時段一樣好多人；而且後面還有一間用餐區，熟客都會自己開燈說老闆這裡XD」
先上桌的蛤仔湯就讓梅格直呼厲害，「用鐵鍋炒出的鑊氣香，一點酒香，肥美的蛤蠣湯頭很鮮，薑絲味道也很夠。」而招牌的鵝肉，「大隻肉嫩鮮甜無比，皮薄肉緊實好吃，沾不沾醬都很厲害。」而每個人都會的米苔目，更是好吃到讓梅格追加一碗！
▲「社苓鵝肉店」的鵝肉新鮮肥美又便宜，難怪有不少忠實顧客。（圖片來源：梅格(Angelababy)享樂日記）
12. 大鼎夏荷牛肉麵館｜浪漫玻璃屋吃麵
【Google 3.8星】離苑裡交流道很近的「大鼎夏荷牛肉麵館」，可算是在地最火紅的牛肉麵店了，畢竟在豪宅裡吃牛肉麵也是很特別，食尚部落客蓉蓉這樣描述它，「夢幻庭院水池造景、浪漫玻璃屋下吃牛肉麵，詩情畫意的用餐環境，內用還可以免費豆花吃到飽，CP值超高！」
館內提供以牛肉為主的多款麵條，也有小菜、湯品、飯類。來此用餐的蓉蓉也分享了清燉牛肉麵的口感，「湯頭滋味足夠、層次感好，牛肉塊軟嫩不失咬勁，麵條又是白麵條，可以增加咀嚼次數，吃出麵條甜香，基本上這間牛肉麵真的很有水準！」此外，他更推薦可以在麵或小菜加些店家特製辣椒，會別有一番風味～
▲來「大鼎夏荷牛肉麵館」吃麵就有豆花免費吃到飽。（圖片來源：蓉蓉牽手☜ㄩˇ你環遊世界）
13. 灣麗手工窯烤披薩｜餅皮帶Ｑ、餡料豐富
【Google 4.6星】鄰近國三苑裡交流道140縣道上的「灣麗手工窯烤披薩」，使用自養全天然酵母和在地小麥製作披薩餅皮，口味達20多種；每週五也都會提供窯烤麵包，但品項不固定，可以參考粉絲團。食尚部落客丸玩玩表示，「聽說餐廳前身是間修車廠，店面可以說不怎麼起眼，沒有顯眼的招牌，也沒有花枝招展的門面，不以外觀吸引客人走的是質樸鄰家路線。」
丸玩玩外帶了青椒牛肉、夏威夷口味回去享用，「餅皮厚薄度適中，沒有薄片那麼酥脆也沒有厚片那麼扎實，而是介於兩者之間帶Ｑ的口感，就算吃到一半披薩涼了，依然保有小麥的香氣。新鮮的配料和不手軟的乳酪，每一塊都吃得到豐富的配料，調味上不重鹹也不至於無味。」
▲「灣麗手工窯烤披薩」雖然座落在郊區，但料多味美的披薩仍收服許多老饕。（圖片來源：丸玩玩）
苑裡輕食甜品補給，這３間值得嘗試
14. 原豆粹食｜天然豆製甜品及鹹食
【Google 4.5星】老字號「勝利豆腐」第三代經營的「原豆粹食」，位於苑裡黃昏市場附近，主要賣豆花、冰品，以及麻辣香豆腐、五香滷干丁等鹹食，是不少在地人飯後的甜點選擇。到訪的食尚部落客鯊魚大口咬最喜歡豆乳冰，「和豆花冰是完全不同風味，味道多了一股豆乳香氣，很潤口。豆乳冰的配料，尤其是紫米真是大推，吃起來還有滑潤的感覺。」他對豆奶雪泥豆花的評價是，「雪泥沒有很多，口感比刨冰更綿密，像更細膩一點的冰沙。豆奶則是湯底，味道很不錯！」另外，鯊魚大口咬也大推五香豆干丁，「非常入味，味道也非常好，鹹中帶微甜微辣，越吃越香。」
▲「原豆粹食」不只冰品好吃，五香豆干丁也很推薦品嘗。（圖片來源：鯊魚大口咬）
15.煦苑紅豆餅咖啡｜客家風創意口味
【Google 4.7星】復古文青的「煦苑紅豆餅咖啡」，賣印有店名Logo的多款創意口味紅豆餅，也有各式咖啡與茶飲，每天還推出「今日限定」的隱藏版口味紅豆餅。食尚部落客瑋瑋表示，「內用的座位區空間蠻寬敞的，有適合１人獨處的位置，也有適合三、五好友一起聊天的座位！一旁還有藝文展覽及商品擺設，如果有喜歡的物品，可以和店家洽談購買唷！」
「剛出爐的車輪餅外皮酥脆，內餡也是給好給滿，熱熱吃最好吃啦！」瑋瑋最愛的口味是草仔粿、起司蛋、花生麻糬，而芋泥波波、紅豆紫米也是人氣款。因為紅豆餅是現點現做，如果不想在現場久候，可以先提前預約哦～
▲「煦苑紅豆餅咖啡」有多款具客家風味的紅豆餅。（圖片來源：瑋瑋＊美食萬歲）
16. 山腳下飯糰｜古早味傳統飯糰、夏季限定秋葵蛋餅
【Google 4.7星】以現做飯糰和手作蛋餅擄獲不少饕客的「山腳下飯糰」，飯糰可以選擇白米、紫米、混米；手作蛋餅則是傳統的粉漿蛋餅。多次到訪的食尚部落客瑋瑋表示，「綜合蛋餅可以吃到濃郁的起司、九層塔的香氣和玉米粒的香甜，一次可以吃到３種喜歡的配料很讚耶。」他更推薦第１次造訪的人可以選混米飯糰，「飯糰的內容物有菜脯、肉鬆、酸菜、花生粉和油條；煎蛋可以選原味或塔香，是古早味的傳統飯糰～還蠻好吃的！」
▲「山腳下飯糰」口感不同的米飯可選，還有夏季限定秋葵蛋餅也很特別。（圖片來源：瑋瑋＊美食萬歲）
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