在台灣的百貨美食街中,總有幾家餐廳能夠長年維持熱絡人氣,吸引消費者一再光顧。近日一名網友針對知名日式連鎖麵店「丸亀製麵」提出疑問,表示該品牌味道中規中矩,卻總是大排長龍,讓他好奇背後原因,也引發眾多消費者分享用餐心得與看法。下載食尚APP,天天免費抽大獎!
為何丸亀製麵都很多人排隊
一名網友在社群平台「Threads」分享自己正在吃丸亀製麵烏龍麵的照片,並直言丸亀製麵的味道普通,吃起來沒有特別驚艷的感受,但每次經過店面都能看到排隊人潮,讓他相當好奇這種現象背後的原因為何。
丸亀製麵3大優勢
貼文發出後,立即引起網友熱烈討論與回應,「很好吃耶,喜歡這種簡單的餐點」「普普通通的,不知道吃什麼就吃這家,烏龍麵選擇多,炸物也選擇多」「普通就是丸亀製麵最大的優點」「炸屑屑吃到爽」「在美食街想吃200元以內的常常就只有丸亀製麵」「便宜好吃,市場上也沒人能打,當然存在久」「我是本身喜歡吃麵,然後覺得丸亀製麵有蔬菜有肉,至少算是均衡」「唯一美食街吃完不會口渴、麵又Q彈、炸物不油好吃,隨便點都好吃」。
另外也有網友點出丸亀製麵的3大優勢,分別是品質穩定、價格親民和出餐速度快,「味道雖然普通,但品質很穩定,價格比起其他美食街店家親民」「商場美食街裡CP值最高的連鎖品牌之一,價格公道、品質穩定」「因為他是日本品牌、品質穩定,而且在美食街算低單價」「品質穩定不貴、出餐快,看得到廚房跟工作人員做我的餐,就很心安」「味道是普通,但卻是無雷食物店,出餐快,價位適合一個人吃」。
丸亀製麵菜單推薦品項
也有許多人分享自己最愛的丸亀製麵品項,「冬天我都一直吃番茄雞肉烏龍麵,湯好喝,蔥可以隨你加很讚」「身為烏龍麵愛好者,我覺得光是最便宜的清湯烏龍麵就很好吃了」「牛肉蛋拌烏龍麵,自己加蔥加到爆,再撒麵衣芝麻,然後再配白帶魚」「我也很喜歡丸亀製麵~豆皮烏龍麵超好吃」「丸龜一定要點溫玉冷麵,冷麵的麵體非常Q彈有嚼勁,再加蒜泥、薑泥、蔥,喜歡炸麵衣的也可以灑一些,100元出頭可以吃得超級滿足」「自從愛上他的明太蛋拌烏龍麵後就常常吃了~欲罷不能的好吃」「最喜歡炸魚跟炸蝦,豚骨烏龍麵的味道很香,也可以把炸魚或是炸蝦稍微泡過湯再吃,這樣也很好吃」。

▲番茄雞肉烏龍麵深受歡迎。(李艾庭 攝)
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網友分享丸亀製麵缺點
然而,也有部分網友持不同觀點,對於台灣與日本門市的差異表達不滿,「在日本真的便宜,到台灣變精品」「日本丸亀製麵真的好吃,但台灣丸亀製麵每一家都煮超難吃,炸物0分、麵的部分負分」「我後期都在吃其他副食品,沒在點正餐了」「炸物店你是奢求什麼」「最大缺點就炸蔬菜實在太油了」。

▲讚岐烏龍麵連鎖品牌「丸亀製麵」經常大排長龍。(圖片來源:丸亀製麵)