想安排桃園眷村一日遊,龍岡忠貞市場與馬祖新村絕對是不能錯過的經典路線!這次《我們這一家》前進桃園,展開一場充滿人情味的「光陰故事裡的眷村美味」之旅,從懷舊感滿滿的眷村文化場域出發,先到忠貞市場大啖人氣甩餅、香氣四溢米干,感受滇緬眷村融合出的獨特風味;接著走進馬祖新村文創園區,體驗木湯匙製作、手作陶藝與療癒下午茶,最後再用24小時營業的老字號牛肉麵收尾。從眷村老味道一路玩到文青手作體驗,帶你解鎖最有溫度的桃園懷舊小旅行!下載食尚APP,天天免費抽大獎!
眷村是什麼?
眷村是早期軍眷聚居形成的生活聚落,隨著不同省籍、族群與飲食文化交會,逐漸發展出獨特的眷村風味與懷舊氛圍。像桃園龍岡一帶就融合雲南、滇緬、泰北等飲食特色,形成很有辨識度的市場小吃文化。
桃園眷村一日遊怎麼玩?
想安排桃園眷村一日遊,可以從龍岡忠貞市場吃早餐開始,品嘗米干、甩餅、豌豆粉等特色小吃;接著前往馬祖新村散步拍照,感受眷村老屋、巷弄與文創氛圍,也能安排木作、陶藝手作或下午茶。一天能從早餐、拍照、手作一路玩到晚餐,適合情侶約會、朋友小旅行與親子出遊。
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桃園眷村一日遊路線建議
想安排桃園眷村一日遊,建議可以從龍岡忠貞市場吃早餐開始,下午轉往馬祖新村散步、拍照與手作體驗,晚上再用中壢老字號牛肉麵收尾。整體路線不只吃得到雲南、滇緬、泰北風味小吃,也能感受眷村老屋與文創氛圍,很適合安排成輕鬆的一日小旅行。
桃園眷村一日遊推薦:忠貞市場
體驗眷村獨特風味,異國美食一次網羅
忠貞市場是桃園龍岡最具代表性的眷村市場之一,聚集泰國、緬甸、雲南等多元異國風味小吃,走進市場就像走進《光陰的故事》場景,處處充滿生活感與懷舊氣息。主持人也忍不住分享:「每個眷村的故事都不一樣,我們桃園這邊的故事會比較多,因為它是異國風情,泰、緬、雲南,要吃到好吃的美食就在我們桃園。」想感受桃園眷村的一日遊魅力,從這裡開吃最有味道。
忠貞市場美食推薦:忠貞甩餅
現點現做的好滋味,每一口都香酥脆
藏在忠貞市場裡的「忠貞甩餅」,是在地開業約30年的人氣小攤,近年也有一位日本夥伴加入團隊,已經在店裡工作2年多。店家對自家餅皮相當有自信,從麵糰拉長、拍打到現點現煎,每一步都很講究,讓甩餅吃起來酥脆感更上一層樓。店家也分享,店裡使用的油:「是我們自製的奶油。」光是煎製時飄出的奶油香,就讓人忍不住想立刻開吃。
招牌「奶油煉乳甩餅」鹹甜交織,外層酥香、內裡帶有柔軟嚼感,奶油香氣與煉乳甜味搭在一起,越吃越唰嘴。另外還有米干節限定的「香蕉煉乳」口味,香甜滋味連主持人都忍不住驚呼:「我覺得好吃,鹹甜鹹甜的,因為它餅皮吃起來,有點香香甜甜的感覺!」酥脆餅皮配上濃郁奶油與煉乳,吃過一次就很容易愛上。
▲餅皮都是當日製作,使用手工擀製的餅皮下鍋香煎,餅皮起鍋後還會拍甩一下。(圖片來源:PEKO の Simple Life)
忠貞市場美食推薦:忠貞誠米干
眷村老字號米干店,排隊人潮沒在開玩笑
「忠貞誠米干-本店」是桃園龍岡一帶相當具代表性的眷村名店,傳承經典滇緬風味,也是不少人來忠貞市場必吃的老味道。店內米干湯頭走溫潤純粹路線,沒有過多香料堆疊,而是以豆瓣與大骨熬出樸實香氣,搭配滑順帶Q的米干,吃起來暖胃又耐吃。主持人也分享:「那個熬的那個湯,它不像牛肉麵的湯它會有八角啊什麼的那個香料,它就是豆瓣跟大骨就這樣去熬出來的湯。」
除了米干,來這裡也很推薦試試「豌豆粉」。豌豆粉口感滑嫩又帶點彈性,吃起來介於愛玉與粄條之間,清爽中又有飽足感。主持人形容:「他們把它變成這樣子的,有點像愛玉,又很像粄條,讓你吃了有口感,營養也很足夠。」一碗熱呼呼米干配上特色豌豆粉,從湯頭到配料都充滿桃園眷村獨有的溫度。
▲豌豆粉口感滑嫩又帶點彈性,吃起來介於愛玉與粄條之間,清爽順口又有飽足感。(圖片來源:節目部《食尚玩家》)
米干是什麼?
米干是雲南、滇緬一帶常見的米食料理,外觀看起來有點像「寬版粿條」,主要以米漿製成,口感滑順帶Q,比一般麵條更有米香。來到桃園龍岡、忠貞市場一帶,米干更是最具代表性的眷村美食之一。常見吃法會搭配熱湯、肉片、豬肝、蛋包、酸菜或辣醬,湯頭通常清香順口,吃起來有飽足感又不會太厚重。因為龍岡一帶融合雲南、泰緬與眷村飲食文化,所以米干也成了當地最有特色的必吃小吃。
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桃園眷村一日遊推薦:馬祖新村
「馬祖新村眷村文創園區」是桃園很有代表性的眷村景點,園區保留老眷舍、紅磚牆、巷弄街景與懷舊生活感,走進來就像穿越回光陰故事裡的老時光。不同於忠貞市場的熱鬧美食氛圍,馬祖新村多了文青、慢活與手作氣息,很適合吃完早餐後來這裡散步拍照,感受眷村老屋改造後的新生命。
▲「馬祖新村眷村文創園區」不在馬祖,而是桃園市第一個透過文化資產保存的眷村。(圖片來源:史努比遊樂園)
馬祖新村親子手作推薦:調香x時光·木屋WOOD515
木質香氣超療癒,手作木湯匙好精緻
藏在馬祖新村文創園區裡的「調香x時光·木屋WOOD515」,是很適合安排手作體驗的小店。空間保留老眷舍建築原本的樣貌,再結合年輕人的設計巧思,讓懷舊老屋多了溫潤又有質感的美感。走進店裡不只可以感受眷村老屋的新生命,也能親手製作專屬木湯匙,為桃園眷村一日遊留下特別紀念。
這次節目組體驗木湯匙製作,店家介紹:「我們今天刻的話是用柚木的材質,柚木的話它的密度是很高,然後它本身有天然的油脂,是最頂級的。」主持人一邊製作也忍不住分享:「柚木,是家具界的LV,你聞全部都是那個味道。」從削磨木湯匙到感受柚木天然香氣,整個過程療癒又有成就感,很適合喜歡手作、老屋氛圍或親子體驗的旅人。
▲空間保留老眷舍原有樣貌,並融入年輕世代的設計巧思,讓懷舊老屋展現溫潤又有質感的新風貌。(圖片來源:節目部《食尚玩家》)
桃園市中壢區龍清街50巷43號眷舍
0919-329-719
週二13:00~16:00/週三、四13:00~16:30/週五至日 10:00~18:00(週一休)
馬祖新村下午茶推薦:Orlax花香氣
網美打卡必備聖地,超特別薑黃牛奶
「Orlax花香氣」是馬祖新村裡很有療癒感的特色小店,結合花藝香氛、飲品與輕食,很適合安排在午後散步時順路坐下來休息。店內餐點也融入在地與客家元素,其中「客家牛汶水」就很有巧思,老闆介紹:「牛汶水通常都是做黑糖薑汁,我們想說結合那個客家的風味,然後做成鹹的這個樣子。」把傳統甜湯變成鹹香版本,吃起來更有記憶點。
小編覺得最吸睛的,則是那杯色澤鮮豔的「薑黃牛奶」,金黃色外觀看起來就很特別。原本可能會擔心薑黃味太重、帶點養生苦味,但主持人喝完也分享:「因為它有牛奶,喝下去蠻濃的,奶香鮮跑出來,我本來以為它是苦苦的,很養生的那種味道,但是就沒有,牛奶可能把它苦澀的味道蓋過去了。」濃郁奶香中帶著溫潤薑黃香氣,搭配花香氣的清新空間,讓眷村小旅行多了一點悠閒感。
▲店內結合花藝香氛、特色飲品與輕食,很適合安排在午後散步途中,順路坐下來小憩一下。(圖片來源:節目部《食尚玩家》)
桃園一日遊活動推薦:阿囡陶器
童趣滿滿的陶藝品,自己動手捏捏看
「阿囡陶器」是馬祖新村裡充滿童趣感的陶藝工作室,空間裡擺滿人物、動物等造型陶器,每一件作品都可愛又有個性,讓人一走進來心情就跟著變好。這裡很適合安排手作陶藝體驗,不管是情侶約會、朋友同遊,或親子一起來玩,都能在捏陶過程中享受療癒又放鬆的時光。
體驗過程中,主持人也忍不住笑說:「小朋友來這邊很棒,耗體力,然後媽媽也可以來這邊,(拿著黏土拍打)你再不乖!你再不乖!」就算擔心自己手不巧、作品做壞也不用太緊張,店家親切表示:「別擔心!不管發生什麼事我都救得回來。」從揉捏、塑形到完成專屬作品,每一步都充滿成就感,親手做出的陶器也特別有旅行紀念意義。
▲店名「阿囡陶器」本身就帶有諧音巧思,唸起來像台語的「阿囡仔」加淘氣,親切又帶點童趣,和店內可愛陶器風格很搭。(圖片來源:節目部《食尚玩家》)
桃園市中壢區環西路2段25巷17號
週二、六10:30~16:00/週三 18:30~21:30/週四 13:00~20:00/週日10:00~16:00(週一、五休)
眷村必吃牛肉麵:永川牛肉麵
在地人的深夜救星,加湯加麵超級狂!
說到中壢美食,沒吃過「永川牛肉麵」真的太可惜!這間開業超過60年的老字號,是不少在地人從小吃到大的經典味道,也很適合安排在桃園眷村一日遊最後一站,因為他開24小時所以完全不用擔心吃不到,用一碗熱騰騰牛肉麵替行程收尾。阿囡陶器老闆也分享自己的私房吃法:「我喜歡淡一點的,湯頭可以跟他說淡一點,喜歡重口味的就一般,然後加辣,加辣是靈魂。」依照個人口味調整湯頭,再加點辣香,更能吃出永川的招牌風味。
永川牛肉麵最讓人印象深刻的,就是免費加湯、加麵的佛心服務,讓主持人都忍不住羨慕:「那些人住你們這邊的人好幸福喔。」店家也貼心提醒:「我們的麵在外面也買不到,是每天現做。」濃厚湯頭搭配Q彈現做麵條,再加上酸菜一起入口,鹹香、微酸與牛肉香氣協調交織,吃起來特別過癮。好吃到美秀姐介紹到一半,旁邊兩位主持人已經默默快把牛肉麵吃完,絕對是中壢老味道代表,也是宵夜控不能錯過的首選。
▲濃厚湯頭搭配Q彈現做麵條,再加上酸菜一起入口,鹹香、微酸與牛肉香氣交織得恰到好處,吃起來特別過癮。(圖片來源:節目部《食尚玩家》)
桃園眷村一日遊路線建議
想安排桃園眷村一日遊,建議可以從龍岡忠貞市場吃早餐開始,下午轉往馬祖新村散步、拍照與手作體驗,晚上再用中壢老字號牛肉麵收尾。整體路線不只吃得到雲南、滇緬、泰北風味小吃,也能感受眷村老屋與文創氛圍,很適合安排成輕鬆的一日小旅行。
上午|忠貞市場吃早餐
第一站先到龍岡最具代表性的忠貞市場,這裡聚集許多眷村特色小吃,早餐時段最熱鬧。可以先吃人氣「忠貞甩餅」,再到「忠貞誠米干-本店」來一碗熱呼呼米干,從香氣十足的滇緬風味開啟一天行程。
下午|馬祖新村散步手作
吃飽後前往馬祖新村眷村文創園區,走進老眷舍改造的文創空間,沿著巷弄散步拍照,感受懷舊又文青的氛圍。想讓行程更豐富,也可以安排「調香x時光·木屋WOOD515」體驗香氣手作,到「Orlax花香氣」享受花藝香氛,或到「阿囡陶器」體驗手作陶藝。
晚上|中壢老字號牛肉麵收尾
晚餐可以安排到中壢老字號「永川牛肉麵(中壢創始店)」,用一碗香氣濃郁的牛肉麵替桃園眷村小旅行畫下句點。從市場早餐、眷村散步到手作體驗與老味道晚餐,整天行程節奏剛剛好。
桃園眷村一日遊常見問題
Q1:桃園眷村一日遊可以怎麼安排?
建議上午先到龍岡忠貞市場吃早餐,品嘗忠貞甩餅、米干等滇緬眷村小吃;下午前往馬祖新村眷村文創園區散步拍照,順路安排木作、花藝香氛或陶藝手作體驗;晚上再到中壢老字號永川牛肉麵收尾,行程節奏剛剛好。
Q2:忠貞市場有什麼必吃美食?
忠貞市場最具代表性的美食包含米干、甩餅、豌豆粉等,能吃到雲南、滇緬、泰北等多元風味。其中忠貞甩餅現點現做,外酥內香;忠貞誠米干則以溫潤湯頭與滑順米干受到許多人喜愛。
Q3:米干是什麼?
米干是雲南、滇緬一帶常見的米食料理,外觀看起來有點像寬版粿條,主要以米漿製成,口感滑順帶Q。桃園龍岡一帶因融合雲南、泰緬與眷村飲食文化,讓米干成為當地最具代表性的特色小吃之一。
Q4:馬祖新村眷村文創園區適合做什麼?
馬祖新村保留老眷舍、紅磚牆與巷弄街景,很適合散步、拍照與感受懷舊氛圍。園區內也有文創小店、下午茶與手作體驗,可安排木湯匙製作、花藝香氛、陶藝等活動,讓行程更豐富。
Q5:桃園眷村一日遊適合哪些人?
這條路線結合市場美食、眷村老屋、文創散步與手作體驗,適合情侶約會、朋友小旅行,也很適合親子出遊。想吃在地小吃、拍照打卡或安排輕鬆手作行程,都能玩得很充實。