花香系甜點又來一波,要在春季迷倒少女們的心。來自法國巴黎的知名可頌「Gontran Cherrier」,總是隨著季節推出限定可頌,像是酸甜迷人的草莓風味、泡芙口味,亦或是製作成鹹食小點的「可洛尼尼」熱壓可頌,每出新品總讓人驚奇。隨著母親節即將來臨,GC可頌又趁勢再添一粉紅新生力軍「玫瑰可頌」,要以充滿戀愛感的粉紅色可頌,慰勞媽媽們的辛勤。
▲特殊的玫瑰花風味可頌(玫瑰可頌/85元)
將可頌加入玫瑰元素,是台灣法式可頌的創新吃法,融合泡芙可頌作法,迷人的粉嫩外表撒上玫瑰花瓣,入口前便可嗅到淡雅花香,入口後則是酸甜覆盆子卡士達於口中迸發,還暗藏荔枝汁做成的果凍,為口感增添層次。已於4月29日起開始上市,因製作不易,每家店每天限量30個。
▲巴黎薔薇(880元/6吋)
母親節蛋糕GC同下融入花系元素,6吋大小的「巴黎薔薇」適合小家庭食用,以法式經典材料—玫瑰、荔枝、覆盆子玩創意,組合成最為經典的「巴黎的味道」,以細緻鬆軟的草莓戚風蛋糕做為基底,酸甜荔枝果凍讓口感更加豐富,最後鋪上草莓、藍莓、玫瑰花,以優雅的香氣作結。
Gontran Cherrier
忠孝旗艦店
地址:台北市忠孝東路四段302號(國父紀念館捷運站2號出口旁)
電話:(02)2779-5002
松山旗艦店
地址:台北市市民大道六段131號1樓(CITYLINK松山貳號店)
電話:02-2748-1567
板橋大遠百店
地址:新北市板橋區新站路28號B1(板橋大遠百B1)
電話:02-2964-2659
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[編輯 官其蓁]
文字整理 官其蓁/圖片提供 Gontran Cherrier