說這家是全台最浮誇的火鍋店,沒人敢說其他家!這間火鍋店開在中壢最熱鬧的地方,這裡的巨大肉盤堪稱全台之最,肉盤長度75公分,高度30公分,總重3.6公斤的120oz牛肉,光看這些數字就嚇死你!
▲只要有客人點這道巨無霸肉盤,就會放音樂來激勵客人,希望他們可以同心協力把這盤肉吃光光。
▲永不回頭牛肉滿滿一大盤,想吃一定要做足準備,找大胃王好友一起來挑戰。
就是這道「永不回頭牛肉」,讓福叁鍋物聲名大噪,許多肉食主義者喜歡三五好友揪一揪,來這邊挑戰巨無霸牛肉盤。喜歡吃豬肉的朋友,也可以換成五花豬,一樣都是大份量的。而且老闆還說,只要點了這道,菜盤可以無限循環加點,飲料也可以任你喝啦!
▲每一片肉片都非常有厚度,口感有彈性又多汁。
老闆說因為牛肉是好的肉質,所以不希望客人加太多調味料,只要沾上一些海鹽,簡簡單單的調味,就能勾出牛肉本身的甜味了。而且仔細看看每一片肉片,都是很有厚度,咬起來非常有嚼勁,讓人一片接著一片,涮嘴到整個陶醉在肉肉的世界。
▲除了彥均、子余,工作人員也加入海陸大餐的挑戰,但食材真的多到吃不完啦!
海陸大餐實在好澎湃,太滿足啦!火鍋湯頭也有四種:番茄、原味、大紅袍麻辣、酸菜白肉,老闆直接把客人喜歡吃的,一次通通給你,主食有頂級的伊比利豬還有鹿兒島A5和牛,每一片肉都比臉還大,而且油花分布很均勻又漂亮,海鮮更是每個人都豎起大拇指喊讚的美味。
▲重頭戲就是要加入帝王蟹的蟹膏煮成海鮮粥。
▲南非鮑魚切片,又大又厚又Q彈。
這裡的海鮮也是招牌,很多人推薦4到6人的海鮮套餐,食材會視當天的漁獲作微調,但依然豐富到讓你心驚驚,有活體帝王蟹、南非鮑魚、海虎蝦、胭脂蝦、每一樣都是真材實料。老闆只使用活體龍蝦,加拿大波士頓龍蝦也是很多客人來店必點。
▲真的是不管什麼都要浮誇風!連西瓜汁也要把整顆西瓜都給你。
福叁鍋物
地址:桃園市中壢區九和二街48號
電話:(03)422-0087
時間:11:30~22:30、假日11:00~22:30
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[編輯 食尚TV精選]
撰文 高瑞克/圖片 節目部來去住一晚