甜點控要失心瘋了！台南遠東香格里拉飯店邀請世界頂尖甜點大師「和泉光一」來台獻藝，推出一系列期間限定甜點，不僅可以吃到WPTC世界盃糕點大賽冠軍多款精品甜點，還有與點心坊主廚合作限量的燒菓子禮盒，想吃可要趁快！除此之外，飯店１樓大廳也展出多樣斯洛伐克藝術家的經典作品，讓你吃甜甜還有藝術可賞！下載食尚APP，天天免費抽大獎！
世界級甜點大師登場
和泉光一是法國甜點協會Relais Desserts認證的大師，曾經帶領日本國家隊參加多次國際甜點賽事，並在東京創辦人氣甜點店「ASTERISQUE」。這次他與台南遠東香格里拉點心坊主廚許煜新攜手合作，帶來多款精品級甜點，將日本美學融入法式甜點中，喜愛甜點的朋友千萬別錯過！
▲台南遠東香格里拉「和泉光一」客座甜點系列，即日起至12/31，在飯店１樓「品香坊」開賣。（圖片來源：台南遠東香格里拉飯店）
▲世界級甜點大師和泉光一（圖左）與台灣甜點界職人許煜新（圖右）合作，推出獨家「匠心燒菓子禮盒」，即日起於１樓點心坊限量發售。（圖片來源：台南遠東香格里拉飯店）
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世界冠軍甜點230元起
甜點大師和泉光一這次帶來的５款精品甜點，包括WPTC世界盃糕點大賽獲獎作品「海市蜃樓」，以15層蛋糕夾層搭配頂級WEISS黑巧克力鏡面，十分吸睛；「開心果之樹」以義大利西西里開心果為主角，口感層次豐富、香甜綿密；「熱帶海島席布斯特」融入鳳梨香蕉果餡及香草席布斯特，讓奶香、果香同時在口中四溢；「檸檬占度亞」淋上焦糖黃金巧克力鏡面與金箔，展現低調奢華；「滿月」結合日本柚子與台灣高山烏龍茶，爽口細膩，充滿日式風情，以上每款單點230元，販售至12/31止。
▲「開心果之樹」以義大利開心果蛋糕底，薄塗開心果巧克力醬，搭配櫻桃泥凍內餡與開心果荔枝慕斯，口感層次豐富、香甜且綿密。（圖片來源：台南遠東香格里拉飯店）
▲世界冠軍甜點作品「海市蜃樓」首次亮相台南遠東香格里拉，層層內餡與豐富口感構築出多樣化的味覺體驗，讓饕客細味每一層的驚喜與變化。（圖片來源：台南遠東香格里拉飯店）
▲「滿月」上方的柚子白巧克力慕斯，結合細膩濃郁的柚香奶霜，細膩如雲，入口即化。（圖片來源：台南遠東香格里拉飯店）
雙強聯手推出限定禮盒
和泉光一主廚與許煜新主廚共同設計的「匠心臻藏燒菓子禮盒」，全款蛋糕以日本雪印北海道發酵奶油為基底，和泉光一設計「鹽之花抹茶費南雪」「熱情百香果」「焙煎黃豆瑪德蓮」３款甜點，許煜新則打造「香柚巧克力」「西西里覆妃」「香草焦糖蘋果蛋糕」等磅蛋糕系列，每款都充滿獨特風味，每盒７入580元，限量發售、賣完為止。
▲「匠心臻藏燒菓子禮盒」日式風格兼具法式細膩的殿堂級美味，內含鹽之花抹茶費南雪、香柚巧克力磅蛋糕、西西里覆妃磅蛋糕等。（圖片來源：台南遠東香格里拉飯店）
斯洛伐克藝術展同步登場
不只大師甜點，台南遠東香格里拉飯店１樓大廳即日起至12/1舉辦「斯洛伐克現代藝術展」，展出３位當代藝術家的攝影、雕塑及壓克力繪畫作品，紀念絲絨革命35週年。展覽期間大廳「茶軒」也推出特製藝術下午茶，讓賓客一邊賞玩藝術，一邊品嘗美食，快揪朋友來場味蕾與視覺的雙重饗宴吧！
▲斯洛伐克現代藝術展，南臺灣首展至12/1，藝術喜愛者千萬錯過這難得的機會。（圖片來源：台南遠東香格里拉飯店）
▲展覽期間大廳茶軒推出「藝術下午茶」，讓消費者沉浸在視覺與味覺的雙重饗宴中。（圖片來源：台南遠東香格里拉飯店）
斯洛伐克現代藝術展 Slovak Modern Art Exhibition
時間：即日起至12/1
地點：台南市大學路西段89號（飯店１樓大廳）
