桃園人又有新的早午餐口袋名單!位在桃園平鎮的「食寓蕃薯藤自然派」,將1930年代的日式宿舍建築改造成充滿歷史氛圍的早午餐餐廳,由蕃薯藤集團打造,主打有機健康料理與自助式吃到飽。店內自助吧提供超過40道料理,從有機窯烤麵包、古早味肉燥、有機十殼濃粥到各式熱食、甜點通通無限享用,早餐每人280元、早午餐380元就能大啖多樣美食,還能加價升級主餐。復古日式建築加上高CP值餐點,成為近期桃園人氣早午餐新亮點。下載食尚APP,天天免費抽大獎!
「高CP值早午餐」280元起吃到飽
桃園人先筆記起來!記者發現桃園平鎮有一處特別的早午餐吃到飽,竟然是1930年代的日式宿舍建築。「食寓蕃薯藤自然派」是一家結合百年日式宿舍建築與有機食農的早午餐餐廳,由蕃薯藤集團打造。主打有機健康的早午餐吃到飽,自助式早餐每人280元,早午餐則是每人380元。自助吧提供超過40道料理,CP值相當高。


▲桃園平鎮藏著一間充滿歷史感的早午餐餐廳「食寓蕃薯藤自然派」。(圖片來源:東蛙池塘DongWa)


▲由1930年代日式宿舍改建而成,結合有機食農概念與自助式餐點,讓人邊吃美食邊感受濃厚日式氛圍。(圖片來源:東蛙池塘DongWa)

▲早午餐自助吧提供超過40道料理選擇,從熱食熟食到輕食甜點通通有,品項豐富又多樣,CP值相當高。(圖片來源:東蛙池塘DongWa)
1930年代日式宿舍搖身一變
「食寓蕃薯藤自然派」位於桃園市平鎮區,最吸引人的就是它的建築本身。這棟日式宿舍的歷史可追溯至1930年代,後期才改建為日式官舍,每個細節都散發著濃厚的歷史感。走進餐廳需要換上室內拖鞋,餐桌椅選用實木家具,整體環境完整保留日式風格,讓人彷彿穿越時空回到舊時代。另外還有規劃食農導覽與教學體驗活動,很適合學校或企業團體預約,在品嘗有機料理的同時還能學習食農知識。


▲搭配溫潤的實木桌椅與木質地板,整體空間質感滿分,讓用餐氛圍更加放鬆舒適。(圖片來源:東蛙池塘DongWa)


▲早午餐自助吧提供超過40道料理選擇,從熱食熟食到輕食甜點通通有。(圖片來源:東蛙池塘DongWa)
自助吧超過40道料理、窯烤麵包任吃
餐廳主打有機健康的早午餐吃到飽,自助吧提供超過40道料理,早餐自助吧的品項相當豐富,有機窯烤麵包、甜點甜湯外,還有各式日式小菜可以搭配。如果選擇早午餐時段,熱食熟食及蛋糕通通上陣,像是有機十殼濃粥、鹹香下飯的「古早味肉燥」、有機豆腐燒,還有濃郁「有機蔬菜咖哩」,還以及「三杯有機杏鮑菇」。飲品區同樣誠意十足,提供有機冰咖啡、有機水果醋、氣泡水、熱咖啡,以及各式沖泡式熱飲。


▲提供有機窯烤麵包、日式小菜與甜湯等餐點,是不少桃園人私藏的高CP值早餐選擇。(圖片來源:東蛙池塘DongWa)




▲「有機蔬菜咖哩」香氣濃郁卻不油膩,多種有機蔬菜與咖哩醬慢慢燉煮,口感溫潤又充滿自然甜味。(圖片來源:東蛙池塘DongWa)


▲餐檯料理更加豐富,除了冷盤與輕食外,還能吃到各式熱食熟食與蛋糕甜點。(圖片來源:東蛙池塘DongWa)
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120元起嗑香酥雞胸、烤鮭魚
除了自助吧吃到飽之外,還能加價升級主餐讓這一餐更豐盛。主餐選擇包括「味醂烤鮭魚」(160元)、「香煎蔬菜捲」(120元)、「香酥雞胸肉」(120元)。小編特別推薦「香酥雞胸肉」,外皮酥脆、肉質軟嫩多汁,完全顛覆一般人對雞胸肉乾柴的印象,而且分量相當充足,帶小孩來用餐的話點這道準沒錯,算是相當有特色的用餐選擇。


▲三杯有機杏鮑菇香氣十足,經典三杯醬汁搭配彈牙菇類,鹹香開胃又下飯,讓人忍不住多夾幾次。(圖片來源:東蛙池塘DongWa)



▲早午餐自助吧,讓饕客能夠一次品嘗多種健康料理。(圖片來源:東蛙池塘DongWa)
