桃園平價火鍋吃到飽推薦！食尚小編發現這家中壢美食「八石什鍋」，菜單最低只要398元起，就能享用火鍋套餐＋豐富自助吧吃到飽！有各種新鮮蔬果、火鍋料、麵類主食、醬料、冰淇淋、飲品可以無限取用，就連大苑子芒果冰沙也是任你喝到爽！是冬天吃鍋、CP值頗高的聚餐好選擇～趕緊相約家人好友衝一波！下載食尚APP，天天免費抽大獎！
中壢高CP值「火鍋吃到飽」
「八石什鍋」地點位在桃園市中壢區環西路二段23號，鄰近熱鬧的中壢新明觀光夜市，餐廳有附設停車場可使用。店內空間寬敞，座位間距也很大，座位從４人、６人到８人桌都有，適合三五好友相約、情侶約會或是家庭聚餐。店內消費方式成人（身高140公分以上者）每位需點１份套餐，價格最便宜398元起，套餐內容包含１款湯底＋１份主菜＋１份附餐＋自助吧野菜鍋料放題。身高110～140公分兒童若不開鍋，則酌收每人200元野菜吧費用。每桌用餐時間限時90分鐘，消費金額需加10%清潔費。
▲店內座位以４～６人為主，也有適合多人聚餐的８人長桌。（圖片來源：D&W黑白雙搭）
蔬食火鍋料、大苑子冰沙無限供應
店內自助吧種類相當豐富，光是野菜鍋料區就有超過40種選擇，有多種菜葉蔬果、日式火鍋料，食材品質都很新鮮，檯面也非常乾淨，上層還有冬粉、王子麵、鍋燒意麵等可以拿。飲料區更厲害，特別引進知名手搖「大苑子」的芒果冰沙，香甜滋味最適合配火鍋解膩，可以無限續杯超過癮！其他飲料還有無糖綠茶、阿華田，也有設置汽水機、咖啡機。醬料區推薦可以試試「特製辣醬」跟「蘋果腐乳醬」，混搭洋蔥或蒜碎都很讚！飯後甜點則有日本Niseko與泰國明果冰淇淋，共12種口味可選擇。
▲野菜鍋料區有超過40種選擇，菜葉蔬果、日式火鍋料、豆皮、麵類通通有。（圖片來源：D&W黑白雙搭）
▲飲品區喝得到大苑子的芒果冰沙，可以無限續杯超過癮！（圖片來源：D&W黑白雙搭）
▲醬料區以「特製辣醬」跟「蘋果腐乳醬」最受推薦。（圖片來源：D&W黑白雙搭）
▲冰淇淋提供日本Niseko與泰國明果２種品牌，共有12種口味可任選。（圖片來源：D&W黑白雙搭）
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招牌「燒酒湯底」桌邊上演火焰秀
火鍋湯底共有12種選擇，每款湯底價格不同，搭配肉類價格最低398元起。首先推薦特色招牌「燒酒雞鍋」（488元），清澈的湯底裡頭有多種中藥材，吃法是先將湯底煮滾，接著再請店員在鍋裡點火，直接上演火焰秀超吸睛！這個步驟目的是把酒精燒掉，只留下酒香，湯底喝起來不但沒有嗆辣的酒精味，反而還會回甘！接著就能把隨餐附上的雞肉、自己拿的火鍋食材加進去鍋裡一起煮了。附餐推薦加價升級「麻油乾麵線」（加購價25元），再單點１顆「麻油炸蛋」（30元），整桌滿滿都是麻油香氣，吃起來超過癮～
▲「燒酒雞鍋」（488元）上桌需要先煮滾、燒掉酒精才能帶出酒香。（圖片來源：D&W黑白雙搭）
▲額外加點的「手切雪紋松阪豬」（280元），為了搭配客人點的燒酒雞，店家還先用麻油炒過，香氣加倍。（圖片來源：D&W黑白雙搭）
▲「麻油乾麵線」（加購價25元）最適合搭配燒酒雞享用。（圖片來源：D&W黑白雙搭）
▲推薦必點的「麻油炸蛋」（30元）吸滿麻油香氣，半熟蛋黃在嘴裡化開超過癮。（圖片來源：D&W黑白雙搭）
冬日暖胃首選「胡椒豬肚雞」
另一款推薦「暖心胡椒豬肚雞鍋」（528元），胡椒香氣濃郁，辣度不會太刺激，反而越煮越香，一口喝下暖呼呼的，很適合冬天享用。湯底本身就有附上豬肚與雞肉，口感都很嫩滑，吸滿湯汁精華很入味，每一口都充滿胡椒香氣，令人回味無窮。火鍋肉片則推薦「美國Prime板腱牛」（單點240元），每塊肉都很大片，油花均勻、肉質柔軟多汁。單點的小菜「滷肥腸」（120元）也很推薦，口感肥嫩，香辣入味不怕太鹹。
▲「暖心胡椒豬肚雞鍋」（528元）使用胡椒與多種中藥材熬煮，湯裡還有入味的豬肚和雞肉塊。（圖片來源：D&W黑白雙搭）
▲肉質軟嫩的「美國Prime板腱牛」（單點240元），肉片都很大一塊，也微有厚度。（圖片來源：D&W黑白雙搭）
▲「滷肥腸」（120元）香辣入味，很適合當作配飯的小菜。（圖片來源：D&W黑白雙搭）
