日本美食一直是台灣人出國最愛,但最近卻意外掀起一個「旅遊崩潰點」,那就是吃不到青菜!不少網友分享,去日本玩幾天後,才發現餐餐拉麵、壽司、炸物,蔬菜幾乎只是配角,甚至少到讓人開始懷念台灣的燙青菜,引發一波共鳴討論。下載食尚APP,天天免費抽大獎!
外食蔬菜太少?旅客:第3天就撐不住
有網友就分享,因為連續幾天外食後,開始出現腸胃不適、便祕等症狀,只好半夜衝去超商買生菜來「自救」。這樣的經驗引起不少共鳴,許多人都表示,日本料理雖然精緻好吃,但蔬菜比例偏低,尤其對習慣每餐都要配青菜的台灣人來說,落差特別明顯。甚至有人笑說,每次從日本回來,第一件事就是狂吃蔬菜,彷彿要把幾天沒吃到的份量一次補回來。

▲網友分享到日本連續幾天外食後,因蔬菜量不足,會出現腸胃不適、便祕等症狀。(圖片來源:達志影像)
超商、火鍋成救星
面對這種「蔬菜荒」,網友也整理出幾個實用對策。最直接的方式就是到超商或超市購買袋裝生菜或沙拉,不僅方便取得,價格也不算高。另外,也有人建議可以安排吃火鍋或涮涮鍋,不但能補充蔬菜,還能吃得比較均衡些。如果不想特地找餐廳,中華料理店或定食類型的餐點,也相對較容易吃到炒青菜或配菜。此外,像是豬排店常見的高麗菜絲可續加,或是長崎強棒麵這類蔬菜份量較多的料理,也被網友點名是補纖維的隱藏選項。

▲最直接的方式就是到超商或超市購買袋裝生菜或沙拉。(圖片來源:達志影像)
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日本旅遊補菜3招一次看
01. 衝超商、超市直接買生菜
最簡單的方法就是直攻便利商店或超市,日本其實有不少袋裝生菜、沙拉或切好的高麗菜絲,價格不高又方便取得,隨買隨吃,對於臨時想補蔬菜的人來說很實用。
02. 選對餐廳類型:火鍋、定食
如果想一次補足蔬菜量,可以優先選擇火鍋、涮涮鍋或吃到飽餐廳,蔬菜選擇多又能吃得均衡;另外像定食店、中華料理餐廳,也較常附有炒青菜或配菜。
03. 挑「蔬菜量多」料理下手
像是豬排店附的高麗菜絲通常可以續加,或是長崎強棒麵這類蔬菜份量較多的料理,都是網友推薦的隱藏補菜選項,能多攝取一些纖維。

▲直攻便利商店或超市,蔬菜價格不高又方便取得,隨買隨吃。(圖片來源:達志影像)