5月最新甜點看這裡,承繼除了焦糖起司蛋糕,全新系列的生巧克力也大受好評,這次再推新口味「櫻桃莓果生巧克力布朗尼」,吃起來濃郁度夠、又不失酸甜清爽感,甜點控必嘗;而新加坡人氣冰淇淋ICC,也將風靡香港的「雲朵棉花糖」帶來台灣,宛如花瓣般的造型,杯中是濃郁熱巧克力,再放上一球冰淇淋,夢幻好拍又罪惡!下載食尚APP,天天免費抽大獎!
01. 承繼:全新「櫻桃莓果生巧克力布朗尼」
承繼超人氣「生巧克力布朗尼」系列再推新口味!這次以「櫻桃莓果生巧克力布朗尼」為主角,將酸甜莓果香氣與濃郁巧克力層層交織,打造如同黑森林蛋糕般的大人系風味。不同於一般人對布朗尼厚重、偏乾的印象,延續招牌「入口即化」的絲滑質地,吃起來更接近生巧克力般柔順濕潤,咬下後還能感受到櫻桃果肉的細膩口感、果香層次。

▲承繼超人氣「生巧克力布朗尼」推出新口味「櫻桃莓果生巧克力布朗尼」。(圖片來源:承繼)
這款新品更特別選用5種不同型態的櫻桃元素製作,包含酸櫻桃、酒漬櫻桃果肉與櫻桃乾等等,透過熬煮與浸漬工法,讓莓果酸香更加鮮明,同時搭配帶有紅果氣息的馬達加斯加單一產區黑巧克力,讓整體甜度更顯平衡。外層則覆蓋莓果巧克力脆殼與可可粉,低調黑色外觀下藏著明亮酸甜驚喜。《食尚玩家》記者試吃覺得一入口就能感受到莓果的酸甜感,同時又保有生巧克力的濃郁,比起原味更多了分解膩感,可以更無負擔的食完。

▲《食尚玩家》記者試吃覺得一入口就能感受到莓果的酸甜感,同時又保有生巧克力的濃郁。(圖片來源:承繼)
此外,承繼也維持品牌標誌性的小方塊設計,搭配品牌訂製不鏽鋼叉,不論是送禮或自己享用都充滿儀式感。「櫻桃莓果生巧克力布朗尼」8入精裝禮盒售價790元,即日起於官網、品牌概念店與台北101據點限量販售。

▲承繼「櫻桃莓果生巧克力布朗尼」,8入精裝禮盒售價790元。(陳倍玉 攝)
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02. ICC:風靡香港「雲朵棉花糖」登台
香港人氣打卡甜點「雲朵棉花糖」登台了!新加坡冰淇淋品牌The Ice Cream & Cookie Co.趁著母親節前夕,將在香港社群爆紅、洗版IG的夢幻系甜點帶來台灣,5/8至6/8於統一時代百貨台北店期間限定開賣,每日限量50份,售完為止,每份售價288元。

▲香港社群爆紅、洗版IG的夢幻系甜點「雲朵棉花糖」登台。(圖片來源:ICC)
「雲朵棉花糖 冰淇淋配熱可可」將整圈棉花糖製作成宛如花瓣般的造型,輕輕圍繞在杯口,視覺超吸睛,杯中則搭配濃郁滑順的熱巧克力,經過炙烤後的棉花糖帶有焦香甜味,再放上一球每日新鮮製作的冰淇淋,冰火交融的口感相當療癒。而冰淇淋口味有開心果、斑斕、焦糖脆餅、薄荷巧克力、香草與草莓6種可選,隨著冰淇淋慢慢融入熱可可中,甜香層次也更加豐富。

▲棉花糖製作成宛如花瓣般的造型,杯中則搭配濃郁滑順的熱巧克力,再放上一球冰淇淋。(圖片來源:ICC)