夏天紫外線強，防曬不能只靠防曬乳。營養師提醒，除了做好外在防護，平時也可以從飲食補充抗氧化營養素，幫助對抗紫外線帶來的自由基傷害。像是富含茄紅素的番茄、西瓜，含有維生素Ｅ的堅果，以及綠茶、莓果、鮭魚等食材，都能替肌膚補充保護力；再搭配防曬乳、帽子、陽傘與防曬衣，才能更完整守住夏日肌膚健康。下載食尚APP，天天免費抽大獎
９大防曬食物公開
營養師高敏敏表示，適度曬太陽有助身體合成維生素Ｄ，但若紫外線過強，就可能讓肌膚曬黑、曬傷，甚至變得乾燥粗糙。她建議，平時可多攝取富含抗氧化營養素的食物，幫助對抗紫外線造成的自由基傷害，並整理出９種適合夏天補充的防曬食物。
番茄、西瓜
首先可以從番茄和西瓜吃起。番茄富含茄紅素，有助於對抗紫外線帶來的氧化傷害，降低曬後不適感，其中的維生素Ｃ也能幫助減少黑色素形成。西瓜同樣含有茄紅素與維生素Ｃ，夏天吃不只清爽解渴，也能替肌膚補充抗氧化保護力。
堅果、綠茶
堅果類富含維生素Ｅ，有助維持肌膚彈性、減少乾燥細紋，也能幫助肌膚對抗日曬後的氧化傷害。綠茶則含有茶多酚，具抗氧化作用，可協助清除自由基，降低紫外線對肌膚造成的負擔。
胡蘿蔔、紅心芭樂
胡蘿蔔富含β-胡蘿蔔素，進入人體後可轉化為維生素Ａ，有助維持肌膚健康，改善曬後乾燥、粗糙感，也能保護夜間視力。紅心芭樂則是維生素Ｃ含量相當高的水果，每100公克約含214.4毫克維生素Ｃ，能幫助抗氧化、對抗自由基，減少紫外線對肌膚造成的傷害。
莓果、黃豆製品、鮭魚
藍莓、草莓、桑椹等莓果富含花青素，有助對抗紫外線造成的氧化傷害，讓肌膚維持明亮光澤。黃豆製品則含有異黃酮，具抗氧化作用，也能幫助維持膠原蛋白健康與肌膚彈性。鮭魚富含Omega-3脂肪酸，可減少紫外線引起的肌膚損傷，改善乾燥、敏感與老化等問題。
外在防曬措施不可少
營養師也提醒，防曬不能只靠飲食，外在防護一樣不能少。出門前20分鐘可先塗抹防曬產品，讓肌膚形成完整保護層；外出時也能搭配UPF係數較高的防曬衣、寬邊帽等用品。若使用遮陽傘，建議選擇深色傘布，或內層有銀膠塗層的款式，阻隔紫外線效果會更好。
３大防曬原則避免傷害
防曬措施可分為以下３個重點：
- 避開紫外線最強時段：上午10點至下午３點通常是紫外線最強的時段，這時外出更容易曬黑、曬傷。若紫外線預報達到過量級或危險級，建議減少戶外活動，盡量待在室內或選擇陰涼處，降低紫外線對肌膚的傷害。
- 外出穿戴防曬用品：外出時可穿著輕薄長袖衣物，搭配太陽眼鏡、寬邊帽與陽傘等防曬用品，減少肌膚直接暴露在陽光下，降低曬黑、曬傷風險。
- 正確挑選防曬產品：有些部位即使穿戴防曬衣物，也難以完全遮蔽，仍需要搭配防曬產品加強保護。挑選前可先了解紫外線類型與防曬係數意義，依照日常通勤、戶外活動或長時間曝曬等不同情境，選擇適合自己的防曬產品。
透過內外兼顧的防曬策略，從飲食攝取抗氧化營養素，配合正確的外在防護措施，就能在享受夏日陽光的同時，有效保護肌膚免受紫外線傷害，維持健康亮麗的膚況。
▲從飲食補充抗氧化營養素，再搭配正確防曬與外在防護，就能在享受夏日陽光的同時，降低紫外線對肌膚造成的傷害。（圖片來源：shutterstock達志影像）
