台灣夜市文化向來是國際觀光客造訪的必遊景點,從傳統的士林夜市到各地特色商圈,都能見到外國遊客的身影。近年來隨著疫情解封,日本觀光客重新湧入台灣,對於道地小吃的熱愛程度更勝以往。一名網友昨日前往台北市中山區晴光商圈覓食時,驚訝發現整個商圈擠滿日本觀光客,密度之高令人咋舌,而這些遠道而來的客人,竟然都是為了一家「鴻水餃牛肉麵」攤位慕名而來。下載食尚APP,天天免費抽大獎!
網友驚見日本觀光客湧入
一名網友近期在Threads平台分享現場照片,並表示「這裡應該是在台日本人密度最高的地方」。從照片中可以看到,傍晚時分的晴光商圈聚集大量人潮,其中以日本觀光客的比例最為顯著。該網友進一步補充,多數日本遊客都是專程為了品嚐「鴻水餃牛肉麵」而來,顯示這家攤位在日本遊客間已建立相當知名度。
▲紅燒牛肉麵可選粗麵、中麵、細麵,整體份量對一般食量來說剛好有飽足感(圖片來源:快門女子食旅誌)
鴻水餃牛肉麵位在晴光市場路口、靠近農安街一帶,店面座位不多,但生意相當好,餐點以牛肉麵與水餃為主。紅燒牛肉麵可選粗麵、中麵、細麵,整體份量對一般食量來說剛好有飽足感;食尚部落客快門女子食旅誌分享,牛肉是偏薄片的形式,片數不少,而她最喜歡的是湯頭,「湯頭有一個中藥味,是很可以接受、舒服的中藥味」。
在地居民見證商圈國際化
貼文發布後立即引發網友熱烈討論,許多在地居民紛紛分享類似觀察。網友們紛紛表示,「晴光商圈已變成日本人打卡點了」「日本人懂吃」「日本人對那攤餃子評價很高」「真的很好吃,很推薦」「一周光顧兩次」。更有居民指出,「是真的!身為在地居民,每次去晴光都是滿滿日本人,攤位上還會有日文的菜單」,顯示攤販為了服務日本客人,已貼心準備日文菜單。
台北晴光市場必吃美食推薦
根據台北市政府資料顯示,晴光商圈範圍北至民族東路、東至新生北路、南至民權東路、西至中山南路。這個從晴光市場發跡的商圈,曾經是美軍駐防時期的休假娛樂場所,後來轉型為觀光夜市。1997年經歷一場大火重新整建後,規劃出完善的商店街與美食廣場,逐漸發展成規模不大卻熱鬧非凡的傳統美食市集,如今更成為國際觀光客品嚐台灣小吃的熱門據點。
晴光市場美食推薦1:台灣人ㄟ脆皮鮮奶甜甜圈
晴光市場擁有眾多必吃的美食,讓人流連忘返。首先,不能錯過的是「台灣人ㄟ脆皮鮮奶甜甜圈」。這家總店位於晴光商圈,常常可見大排長龍的景象,但美味絕對值得等待。甜甜圈有原味和包餡兩種選擇,單價25元。招牌原味的甜甜圈外酥內Q,讓人忍不住一口接一口,即便糖粉撒滿全身也心甘情願。
▲招牌原味的「脆皮鮮奶甜甜圈」外酥內Q,凡吃過就會愛上!(圖片來源:米寶麻幸福滿載)
晴光市場美食推薦2:晴光紅豆餅 創始店
接下來,「晴光紅豆餅」也是必試。這間知名品牌在晴光市場發跡,攤位雖小但人氣不減。紅豆、奶油和蘿蔔絲三種口味均一價20元,以餡料豐富著稱,吃的時候總是爆漿,紅豆內餡由花豆和紅豆組成,香濃不膩;奶油香滑不黏;蘿蔔絲口味則香軔可口,是逛街時的好選擇。
▲「晴光紅豆餅」就是在晴光市場發跡,小小的攤子經常有排隊的人潮。(圖片來源:貓大爺部落格)
晴光市場美食推薦3:双妹嘜養生甜品
最後,「双妹嘜養生甜品」是來到晴光市場一定要品嚐的。這家店自1999年開業以來,專賣正宗港式養生甜品,以健康低糖為主打,特別是「紫米燉奶」,奶香柔潤,口感如鮮奶酪般軟滑,紫米綿密,加上煉乳後味道更佳。這裡的甜品吸引了不少藝人名人,其中志玲姊姊也對此愛不釋口。
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