吃素的人有新選擇了！「こみち食堂」是一間藏身在台南巷弄裡的純素食拉麵店，店內掛著日本懷舊風格的海報和裝飾，加上有歷史感的木桌椅和吧檯，營造出日本昭和時期的風情，讓人彷彿穿越時空，甚至吸引了日本客人慕名而來，快跟著食尚部落客瞧瞧這間特色拉麵店吧！下載食尚APP，天天免費抽大獎！
台南隱藏版素食拉麵
台南素有美食之都的美名，巷弄間隱藏著許多在地人才知道的美味餐廳。而こみち食堂就是近年來在老屋新生風潮下，另一個值得探訪的巷弄美食。結合懷舊復古的裝潢，以及特色十足的素食日式料理，相信能為台南美食版圖注入一股新風味。
▲「こみち食堂」位於台南中西區，店外觀充滿了日式復古的氛圍。（圖片來源：口袋吃吃五十咩）
▲店內空間陳設非常日式懷舊，就連餐具、水杯很有年歲感。（圖片來源：口袋吃吃五十咩）
柚子胡椒拉麵風味獨特
「こみち食堂」的招牌拉麵有担担麵和醬油２個系列的湯底。其中担担麵帶有些許酸辣滋味，吃起來開胃爽快，而醬油系列最受歡迎的則是「柚子胡椒拉麵」（230元，碗），湯頭鹹香中帶有柚子胡椒獨特的柑橘清香及微辣口感，搭配Q彈有勁的麵條，以及爽脆的碧玉筍、酸筍，層次豐富不單調。
▲店內菜單主要以拉麵為主，近期試賣日式炒麵、中華炒飯等選項。（圖片來源：口袋吃吃五十咩）
▲麵條口感Q彈，湯頭清爽鹹香，讓人一口接著一口。（圖片來源：口袋吃吃五十咩）
麻辣關東煮香氣十足
除了拉麵，こみち食堂的另一特色是「麻辣關東煮」。這裡的關東煮是自行夾取，再拿到櫃檯估價，一旁有剪刀可以剪成小塊方便分食，關東煮爐包含了福袋、豆皮捲、紫米糕、香竹腸等多樣食材，是晚餐、宵夜的好選擇。
▲「麻辣關東煮」湯頭微辣，搭配和風醬油吃起來很清爽。（圖片來源：口袋吃吃五十咩）
