台北內湖又有新咖啡廳可衝！北歐系人氣咖啡品牌LOST and Found，繼信義安和、西門老宅後，第３間店面正式插旗內湖，6/2起正式開幕。新店延續品牌招牌的療癒木質氛圍，這次更結合私人美術館式的展演空間、冠軍聯名咖啡，以及全新主餐甜點，讓下班後、假日時多了一處放鬆的生活聚所。同場加映，高雄職人甜點品牌 「法絨」迎來10週年之際，首度北上插旗台北大安，打造全新概念店，絕美空間、甜品一次看。下載食尚APP，天天免費抽大獎！
內湖最療癒新空間
LOST and Found內湖店位在內湖科學園區周邊、基湖路巷弄內，從捷運文湖線港墘站出站後，沿內湖路一段往基湖路方向步行，約８～10分鐘即可抵達；若從西湖站前往也可步行抵達，約10分鐘左右。若是開車前往，周邊鄰近基湖路與堤頂大道，從市區前往或下國道都算順路，附近也有不少停車場可利用。對內科上班族來說很適合午休、下午約咖啡；假日想找間有空間感、又兼具甜點和展覽氛圍的新咖啡廳，也可排進口袋名單。
▲LOST and Found內湖店是間兼具空間感與展覽氛圍的新咖啡廳。（圖片來源：LOST and Found）
美術館搬進咖啡廳
LOST and Found延續品牌標誌性的Mid-Century Modern木質復古風格，以溫潤木質、低彩度燈光與經典家具打造舒適空間。不同於一般咖啡館，這次更融入私人美術館概念，搭配花藝師李濟章以「滲透 Before Love Arrives」為主題打造裝置藝術，讓整體多了藝術展般的沉浸感。
▲店內以溫潤木質、低彩度燈光與經典家具打造舒適空間。（圖片來源：LOST and Found）
▲融入私人美術館概念，搭配花藝師李濟章以「滲透 Before Love Arrives」為主題的裝置藝術。（圖片來源：LOST and Found）
抹茶冰淇淋瀑布、冠軍聯名咖啡
餐點亮點首推全新 「抹茶冰激淋瀑布」（180元），以品牌經典Affogato重新延伸，將濃郁抹茶醬緩緩淋下，宛如綠色瀑布流進冰淇淋與咖啡中，視覺效果吸睛，入口則能感受到茶香微苦、奶香與咖啡層次交織，很適合初夏，抹茶人絕對要吃。咖啡控則推薦這次攜手WCRC世界烘豆冠軍賴昱權，所打造的聯名精品咖啡豆「FOUND：Velvet Bloom絲絨綻放配方」，融合奶油巧克力與莓果果香風味，店內也喝得到升級版聯名咖啡豆Long Black與Latte，更同步販售聯名精品咖啡豆。
▲ 「抹茶冰激淋瀑布」以經典Affogato重新延伸，將濃郁抹茶醬淋下，宛如綠色瀑布流進冰淇淋與咖啡中。（圖片來源：LOST and Found）
▲這次還攜手WCRC世界烘豆冠軍賴昱權，打造聯名精品咖啡豆。（圖片來源：LOST and Found）
義大利麵、手撕豬必點
這次也針對內湖商圈，加入更完整的主餐選擇，像是「鮭魚蒔蘿奶油義大利麵」（450元），奶油香結合鮭魚鹹香很有層次；喜歡清爽口味可選 「炙蝦檸檬煙花女義大利麵」（350元）；想吃得更過癮還有 「蜂蜜辣奶油炸雞義大利麵」（390元）、「手撕豬三明治」（480元）等等，可以吃得很飽足，而早午餐控也能試試 「香料優格蛋早餐盤」（320元）。找個悠閒午後，或是下班後想放鬆的時刻，來這裡放慢腳步、享受一下吧。
▲這次也針對內湖商圈，加入更完整的主餐選擇。（圖片來源：LOST and Found）
LOST and Found內湖店
試營運期間：8:00～16:00
時間：週一至週日 9:00～19:00
地址：台北市內湖區基湖路3巷11號
看更多：韓國排隊吐司「Standard Bread」首登台！每30分鐘現烤出爐，必買品項、訂位資訊
人氣法式甜點「法絨」插旗台北
另外，甜點人也別錯過高雄職人甜點品牌 「法絨 Velvet Patisserie」，在迎來10週年之際，首度北上插旗台北大安，打造全新絕美概念店。曾與Hermès、Chanel等精品品牌合作的法絨，這次以柔和奶油色調、弧形線條與流動光影，打造宛如藝廊般的沉浸式空間。
▲ 「法絨 Velvet Patisserie」迎來10週年之際，首度北上插旗台北大安、打造全新概念店。（圖片來源：法絨）
法絨這回帶來多達40款法式甜點，把台灣在地食材結合法式工藝，像是以台南有機芝麻製作的 「芝麻奇亞籽達克瓦茲」、結合東港櫻花蝦與濁水溪紫米的 「櫻花蝦紫米香鹹餅乾」，以及帶有果香與茶韻的 「荔枝烏龍茶酥餅」，每款都把台灣風土轉化為細膩味覺。配合10週年，即日起至6/30也開放預約喜餅品鑑，除了能感受完整甜點體驗，還有專屬禮遇計畫。
▲法絨這回帶來多達40款法式甜點，把台灣在地食材結合法式工藝。（圖片來源：法絨）
▲即日起至6/30開放預約喜餅品鑑，除了能感受完整甜點體驗，還有專屬禮遇計畫。（陳倍玉 攝）
VELVET PATISSERIE法絨法式手工甜點 大安概念店
時間：12：30～20：00
地址：台北市大安區建倫里仁愛路四段105巷5號1F
