到溪頭、杉林溪避暑賞美景，別錯過這間隱身山林的人氣鍋物！位於南投鹿谷鹿芝谷生態園區內的「雞王涮涮鍋」，主打「冷藏不冷凍、在地不遙遠」的選材理念，使用手切文昌雞、冷藏豬肉與在地無毒水耕蔬菜，搭配每日熬煮的菇類雞高湯，吃得到食材最自然的鮮甜。《食尚玩家》攜手推出限量1000組優惠，7/6～7/27期間只要點指定大盤肉品，即免費送價值178元綜合炸物，最高約76折優惠。吃飽後順遊鹿芝谷園區看動物、賞多肉植物，一次享受美食與山林慢旅行。下載食尚APP，天天免費抽大獎！
食尚玩家優惠｜雞王涮涮鍋點大盤肉送綜合炸物
「雞王涮涮鍋（鹿芝谷店）」與《食尚玩家》合作推出限時優惠，自7/6～7/27，只要於門市內用並出示《食尚玩家》優惠卡，點選指定大盤肉品三選一：手切文昌雞（588元）、冷藏胛心豬（508元）或冷藏梅花豬（568元），即可免費獲得一份「綜合炸物」（原價178元），最高優惠約76折。優惠兌換期限至8/6，每人每帳號限兌換乙組，限量1000張，送完為止。【領取優惠券】
▲「雞王涮涮鍋」主打「冷藏不冷凍、在地不遙遠」的選材理念，吃得到食材最自然的鮮甜。（圖片來源：雞王涮涮鍋-鹿芝谷店）
▲ 《食尚玩家》攜手雞王涮涮鍋推出限時優惠，點指定大盤肉品即送綜合炸物一份。（圖片來源：雞王涮涮鍋-鹿芝谷店）
《食尚玩家》×雞王涮涮鍋 獨家優惠
優惠券：限量1000張（每人每帳號限兌換１組）
優惠期間：115/7/6～7/27
兌換期限：115/8/6
優惠內容：只要於門市內用並出示《食尚玩家》優惠卡，點選指定大盤肉品三選一：手切文昌雞（588元）、冷藏胛心豬（508元）或冷藏梅花豬（568元），即可免費獲得一份「綜合炸物」（原價178元）
領取優惠：雞王涮涮鍋獨家優惠券
雞王涮涮鍋特色｜山林景觀鍋物，冷藏現切最鮮甜
甫於今年６月開幕、坐落於南投鹿谷鹿芝谷生態園區內的「雞王涮涮鍋」，鄰近溪頭自然教育園區、杉林溪森林生態渡假園區、妖怪村及紫南宮，是不少人安排鹿谷一日遊必吃美食。堅持「冷藏不冷凍、在地不遙遠」的理念，文昌雞與豬肉全程採冷藏保存，不經冷凍程序，完整保留肉質彈性與鮮甜；搭配中部在地無毒水耕生菜及每日熬煮的菇類雞高湯，不靠重口味調味，而是讓食材本身的鮮甜自然呈現。
▲雞王涮涮鍋位於鹿芝谷生態園區內，吃鍋後還能漫步園區、親近自然。（圖片來源：雞王涮涮鍋-鹿芝谷店）
雞王涮涮鍋經理林靖淳表示，雞王以好湯搭配去骨手切文昌雞（大盤588元）、冷藏胛心豬（大盤508元）或冷藏梅花豬（大盤568元），長輩容易入口、小朋友也能安心品嘗，再加上清爽不膩口的高湯與大量鮮蔬，不論聚餐、家庭旅遊或親子出遊都相當適合。吃完火鍋後，還能漫步鹿芝谷園區，看可愛動物、欣賞多肉植物與山林景色，讓旅程更加悠閒愜意。
▲雞王涮涮鍋室內用餐空間廣寬敞挑高舒適，大片落地窗引景入室。（圖片來源：雞王涮涮鍋-鹿芝谷店）
雞王涮涮鍋主打推薦１｜手切文昌雞、冷藏梅花豬
雞王最受歡迎的就是每日新鮮手切的文昌雞與冷藏梅花豬。文昌雞採去骨處理，肉質細嫩Q彈，下鍋輕涮即可品嚐鮮甜肉汁；冷藏梅花豬油花分布均勻，入口柔嫩不膩，完整展現冷藏肉特有的鮮度與彈性。兩款肉品都不經冷凍程序，搭配清甜雞高湯，更能襯托肉品原始風味，也是許多熟客每次必點的人氣組合。
▲手切文昌雞每日現切去骨，肉質鮮嫩Q彈，點大份就升級用金雞盤裝。（圖片來源：雞王涮涮鍋-鹿芝谷店）
▲冷藏梅花豬油花均勻、肉香自然，是老饕指定的人氣肉品，點大份升級用金元寶盤裝。（圖片來源：雞王涮涮鍋-鹿芝谷店）
雞王涮涮鍋主打推薦２｜金雞滿福四人套餐
多人聚餐推薦必點「金雞滿福四人套餐」（1,988元），霸氣的金雞盤一上桌就相當吸睛，大份手切文昌雞擺放於象徵吉祥的金雞盤上，搭配金元寶造型盛盤的冷藏胛心豬或冷藏梅花豬，不僅份量十足，也充滿節慶喜氣。套餐除了肉品外，還搭配豐富火鍋配料、新鮮時蔬及湯底，適合四人共享，一次品嚐雞王最具代表性的招牌料理。
▲金雞滿福四人套餐霸氣上桌，金雞盤搭配金元寶盛盤，視覺與份量一次滿足。（圖片來源：雞王涮涮鍋-鹿芝谷店）
雞王涮涮鍋主打推薦３｜水耕生菜包肉、一湯二喝老饕吃法
除了食材新鮮，雞王也推薦許多老饕吃法。第一招是利用無毒水耕生菜包裹現涮肉片，入口更加清爽解膩；第二招則是先品嚐原味雞高湯，再於碗中加入紫菜，讓湯頭多了一股海洋鮮味；最後再搭配店家提供的古法甕缸１年熟成醬油，加入蔥、薑、蒜調製成香辛沾醬，讓肉品層次更加豐富。簡單幾個步驟，就能吃出不同風味，也展現雞王對食材本味的堅持。為慶祝開幕，門市還舉辦優惠擲骰子活動，結帳金額滿1,000元以上，由消費者擲出不同點數可享有不同優惠及小禮物，最高擲出18點可享該次消費免費招待。
▲水耕生菜包著現涮肉片一起享用，是店家推薦的清爽吃法。（圖片來源：雞王涮涮鍋-鹿芝谷店）
▲先喝原湯、再加入紫菜增添海味，是雞王推薦的一湯二喝方式。（圖片來源：雞王涮涮鍋-鹿芝谷店）
▲雞王涮涮鍋點餐步驟及優惠擲骰子活動介紹。（圖片來源：雞王涮涮鍋-鹿芝谷店）
2026雞王涮涮鍋菜單
▲「雞王涮涮鍋」主打「冷藏不冷凍、在地不遙遠」的選材理念，吃得到自然食材鮮甜。（圖片來源：雞王涮涮鍋-鹿芝谷店）
雞王涮涮鍋營業資訊、優惠活動
