芋泥控絕對不能錯過！來自香港的經典老牌「檀島香港餐廳」，以經典正宗的酥皮蛋塔、港式菠蘿油和絲襪奶茶聞名，近期居然推出新品「芋泥菠蘿」，柔軟香酥的菠蘿麵包搭配甜而不膩的芋泥餡，當作下午茶超幸福！《食尚玩家》的粉絲看過來，檀島一推出新品就與《食尚玩家》APP祭出獨家優惠，會員只需於12/8～12/28期間消費任一金額就送芋泥菠蘿，快跟著小編一起看下去吧！下載食尚APP，天天免費抽大獎！
全新甜品芋泥菠蘿
來自香港的「檀島香港茶餐廳」，2017年首度來台插旗信義區，其港式菠蘿油、酥皮蛋塔可說是每桌必點！如今店家驚喜推出全新烘焙甜品「芋泥菠蘿」，檀島經典波蘿包遇上香濃細緻的芋泥，酥鬆柔軟的菠蘿麵包，搭配香濃綿密的芋泥，一口咬下絕妙滋味在口中化開，甜點控絕對要吃一波！
▲「芋泥菠蘿」（55元）以酥鬆柔軟的菠蘿麵包搭配香濃綿密的芋泥，一口咬下芋泥在口中化開，讓人一口接一口。（許瑋芯 攝）
食尚獨家優惠：免費吃芋泥菠蘿
這麼好康千萬要把握！「檀島香港餐廳」與《食尚玩家》APP合作獨家優惠，於12/8～12/28出「消費任一金額送芋泥菠蘿」的活動，提供1000張優惠券。《食尚玩家》APP會員只要於「檀島香港餐廳」全台各門市消費任一金額，可享新品芋泥菠蘿１顆（價值55元），兌換期限到2025/1/8，每人每帳號限兌換１組。【名額有限，依門市兌換順序計算】
「檀島香港餐廳」目前全台共有９間分店，涵蓋台北、桃園、基隆、新竹、台中、台南、高雄等地區，包括新光三越信義店、新光三越南西店、劍南店、大江購物中心大江店、遠東百貨竹北店、新光三越中港店、南紡購物中心南紡店、基隆港好食城基隆店、新光三越左營店門市。
檀島新菜４款
嗜辣者必吃麻辣水煮牛
不僅如此，檀島香港餐廳因應冬天來臨，特別推出４款料多實在的全新湯菜，像是嗜辣者必吃「麻辣水煮牛」，使用紅袍花椒、郫縣豆瓣醬、牛大骨、香料等熬煮製成麻辣湯，加入鮮嫩的牛肉片、臭豆腐，讓口感更加豐富，而酥脆油條與白芝麻的香氣，更是提升了整體的層次！
▲「麻辣水煮牛」（280元），川味水煮牛肉＋辣椒花椒的鮮香讓人大呼過癮。（許瑋芯 攝）
１個人也能吃酸菜魚
時下最夯的酸菜魚在檀島也吃得到！「藤椒酸菜魚」使用無污染海域大成根島野生青衣魚，為深海魚無土味且是高單價魚種，搭配黑木耳和寬粉絲，增添豐富口感，腐竹和客家酸菜的加入，帶來清新的酸味，完美平衡魚片的鮮美，最後撒上白芝麻，淋上花椒油和藤椒醬，是香辣與酸爽的組合。
▲「藤椒酸菜魚」（300元），豐富的配料有著多重的口感，秋天開胃超適合。（圖片來源：檀島）
人氣第１大澳豬骨煲
「大澳豬骨煲」是香港澳門最具特色的港澳小吃，選用鮮嫩的豬肋排，搭配甜玉米、白蘿蔔和竹筍熬製，增添天然蔬果的甜味。胡椒的微辣使湯底更加香濃，因為有著大人小孩都適合品嘗的特色，因此是目前人氣第１名！
▲「大澳豬骨煲」（320元），排骨跟根莖蔬菜燉到鮮甜飽滿，是老少皆宜的港澳經典湯品。（許瑋芯 攝）
腐竹羊腩煲超濃郁
台灣做羊腩燉菜料理，多半是醬油紅燒或是蔬果清燉的呈現，而香港做羊腩燉菜大多都是使用柱侯醬、腐乳醬為基底。檀島推出的「腐竹羊腩煲」選用帶皮羊肉，燙過熱水去除雜質後經過黑麻油慢慢炒製，搭配新鮮的竹筍、白蘿蔔和腐竹，黑麻油與老薑的香氣，配上南乳醬的獨特風味，充滿濃郁的滋味與香氣。
▲「腐竹羊腩煲」（380元），慢燉之後Ｑ彈軟嫩不失口感，蔬菜吸飽湯汁也非常鮮甜。（許瑋芯 攝）
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港式煲湯全面升級
除了新推出的秋冬湯菜，檀島的港式煲湯系列也全面升級！經典的粵式煲湯「胡椒豬肚益活雞湯」選用整顆白胡椒，香氣十足卻不辛辣，夏天健脾暖胃、冬天驅風散寒，一年四季都適合。「鮑魚鹿茸菇益活雞湯」融入海鮮精華，鹿茸菇鮮美濃郁，搭配Ｑ彈鮑魚和雞腿肉，營養滿滿。帶有特製藥膳風味的「黑蒜何首烏腩排湯」添加黑蒜和何首烏，滋補又好喝！大家快把握優惠嘗鮮～
▲檀島推出３款港式煲湯，價格皆為每碗250元。（圖片來源：檀島、許瑋芯 攝）
▲「美聲紫蘇飲」（118元）以爽口紫蘇、清新薄荷和微甘甜菊搭配桑椹的果香，營造出爽朗輕盈的滋味，成分包括紫蘇、桑椹子、薄荷和甜菊。（許瑋芯 攝）
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