你一定也遇過這種情況：朋友突然丟來一台攤車IG，說「現在在這裡」，結果你人一到，車車已經不見了。這些台北街頭的攤車，不固定地點、不開實體店，卻每次一出現就排隊。別扼腕～《食尚玩家》編輯幫你整理，台北人真的會追的10台神出鬼沒攤車，錯過就只能等下次。下載食尚APP，天天免費抽大獎！
01. 全台北趴趴走！可愛冰麵包攤車
退冰10分鐘就爆漿，像在吃冰淇淋蛋糕
▲每週三出現的可愛麵包車，必吃的有招牌「日本冰麵包」，以及拍照超拉風的巨大可頌。（圖片來源：《食尚玩家》節目部）
【小鳥吃吐司車車】這台在大台北出沒的可愛攤車，有時週三會出現在木柵忠順廟市集，想吃可以關注粉專的攤車行程表。老闆為了做出最道地的風味，還特別去日本學藝，想吃人氣「日本冰麵包」先上社群預訂，不然現場常常秒殺！店家分享美味秘訣：「（退冰）10到20分鐘像爆漿，爆出來的感覺。」那種冰涼內餡在嘴裡炸開的畫面，光想就超療癒！
招牌「日本冰麵包」絕對是心頭好！《食尚玩家》小編私心推薦手打芒果口味，鬆軟的麵包體根本像蛋糕一樣，內餡是用芒果跟法國鐵塔奶油做的，冰冰涼涼、滑順到不行，口感超像在吃冰淇淋！連主持人都忍不住大讚：「（內餡）有一種楊枝甘露的感覺！」夏天來一顆真的幸福感爆棚！
追到它要點哪一道：日本冰麵包（手打芒果口味）
▲兩隻手才能支撐的超巨大可頌，多人分食、拍照很有fu。（圖片來源：《食尚玩家》節目部）
02. 出鍋就掃空！日賣千斤的油飯攤
大鍋現炒香到不行，加鷹嘴豆更唰嘴
▲大鍋炒的油飯，一天竟然可以賣出近千斤。（圖片來源：《食尚玩家》節目部）
【御膳皇油飯大王】同樣在木柵忠順廟市集，這攤現場大鍋現炒的油飯，香氣直接Ｃ位出道，讓人不注意都難！老闆超猛，最高紀錄一天可以賣出將近千斤，店家自信地說：「將近（一天賣1000斤）。」這數字真的是實力派代表！
他們家的「麻油雞油飯」是必點！米飯堅持用雲林的長糯米，口感就是不一樣。而且它的麻油香氣很足，但吃起來卻非常爽口，完全不會油膩，還加了鷹嘴豆增加口感，真的很唰嘴！主持人也認證：「我以為麻油雞會是那一種很膩的感覺，但它其實是很清爽的。」
追到它要點哪一道：麻油雞油飯
03. 冷掉也好吃的蔥油餅！北投人專程等它
蔥油餅像氣球膨脹，餅皮QQ很有嚼勁
▲奇岩攤車人氣蔥油餅，必點九層塔口味，餅皮Q彈有嚼勁。（圖片來源：《食尚玩家》節目部）
【奇岩炸彈蔥油餅】北投這家超人氣蔥油餅，老闆根本是「攤車富翁」，旗下居然有150個夥伴攤位，太狂啦！他們家蔥油餅最有趣的就是在油鍋裡會像氣球一樣慢慢膨脹，看起來超有生命力、超療癒的！
必點的「九層塔蔥油餅」，餅皮口感跟外面賣的完全不一樣，不是脆的，而是QQ的、很有嚼勁，而且一點都不油，就算放冷了也一樣好吃！主持人吃完也超驚豔：「這跟我之前吃的蔥油餅的餅皮完全不一樣，它是QQ的！」這種口感真的要親自試試看！
追到它要點哪一道：九層塔蔥油餅（60元）
04. 50年老滷味！新北投下酒菜傳說
雞腳越滷越好吃，一鍋膠質撐起整攤滷味
▲在地老字號冷滷味，初次來訪一定要試試招牌雞腳。（圖片來源：《食尚玩家》節目部）
【雞腳張】這家在新北投飄香超過50年的滷味老店，從民國63年就開始了！最早是老闆爸爸騎著餐車到處賣，現在已經是在地人從小吃到大的回憶。他們家的滷汁靈魂就是招牌雞腳，店家透露美味秘訣：「雞腳賣得越好，滷得越多，反而你的產品就是越好吃。」滿滿的膠質讓所有滷味都更夠味！
這裡的川麻滷味，香氣十足但完全不死鹹，非常適合當下酒菜。「鴨舌」脆脆的，裡面還藏著湯汁；「大腸頭」則是QQ彈彈，處理得很乾淨。連最簡單的豆干都超有誠意，主持人一看就發現：「你看這個豆干，它已經滷到整個毛細孔裡面全部都是那個滷汁。」這畫面太犯規了啦！
追到它要點哪一道：鴨舌、雞腳
05. 內科上班族在追的攤車！炒麵麵包超夯
老闆重現阿嬤的味道，日本人也認證
▲這輛可愛移動餐車，重現連日本人都稱讚的家鄉味。最受好評的是炒麵麵包，Q彈口感搭配酸鹹醬汁非常開胃。（圖片來源：《食尚玩家》節目部、PEKO の Simple Life）
【Tanuki 狸たぬき66 移動販売車】這台復古可愛的移動餐車，根本是把日本巷口的懷舊美味直接搬來台灣！老闆為了重現「阿嬤的味道」，親自跑遍日本品嚐學習，難怪連日本客人都說有家鄉味。店家對麵條也很講究：「（我們的麵）是請他做比較Q，然後它吸醬汁也比較好。」
招牌「炒麵麵包」，麵包體很鬆軟，裡面的炒麵是偏乾的Q彈口感，搭配鹹鹹酸酸的醬汁跟日本特有的偏酸美乃滋，整體吃起來完全不膩，非常開胃！主持人也說：「這個吃起來很豪邁耶！」另外，「起司仙貝燒」是名古屋的特色料理，也值得一試！
追到它要點哪一道：炒麵麵包（100元）、起司仙貝燒
06. 午餐時間出現！上班族的苜蓿捲救星
11種料全包進去，清爽卻有飽足感
▲看起來清爽的苜蓿捲，內餡用得很有誠意，吃得健康又吃得飽。（圖片來源：《食尚玩家》節目部）
【羅媽媽養生苜蓿捲】這是一對老夫妻經營的溫馨小攤車，充滿了濃濃的人情味。《食尚玩家》的主持人可是從小吃到大，見證了十多年的歲月！雖然價格有小漲，但用料還是一樣超有誠意，老闆娘靦腆地說：「因為我們賺錢比人家還笨，所以我東西要用比較漂亮、比較好吃給人家，客人才比較不會跑掉。」這種堅持真的讓人好感動！
「養生苜蓿捲」裡面包了足足11種料，每一口都吃得到卡滋卡滋的清脆口感，而且是全素食，吃起來清爽無負擔，但飽足感又很夠！連主持人都掛保證：「我從16歲吃到20歲，然後是非常非常的健康。」絕對是辦公室女孩們的午餐心頭好！
追到它要點哪一道：養生苜蓿捲（55元）
07. 一小時內就賣光！立院的秒殺雞排攤
雞塊外酥內嫩多汁，晚來真的吃不到
▲下午３點出來擺攤，３點半這個雞塊就賣光了！想吃真的要趁早。（圖片來源：PEKO の Simple Life）
【一志雞排】想吃這家雞排，手腳真的要快！它就藏在立法院後方的巷子裡，是傳說中的「立院三寶」之一。下午３點才出來擺攤，常常不到１小時就賣光光，想吃真的要趁早！店家也提醒：「建議打電話過來喔！」不然真的會撲空。
他們家的雞排跟雞塊都超讚，外皮炸得卡滋卡滋，超級酥脆，但裡面的肉卻非常嫩，還保有滿滿的肉汁！重點是吃起來走清爽路線，沒有厚重的油膩感，超唰嘴！夢幻逸品「雞塊」更是搶手，主持人當天抵達時就聽到噩耗：「３點半雞塊就賣完了！」想吃真的要用搶的！
追到它先搶哪一道：雞塊（80元）、雞排（80元）
08. 立院三寶！下午一定排的生煎包攤
高麗菜超清甜，銅板價一吃就停不下
▲白白胖胖的麵團下鍋，煎至兩面金黃焦脆就能起鍋啦！（圖片來源：DARREN蘋果樹旅遊玩樂誌）
▲裡面的高麗菜內餡調味不錯，可以吃到高麗菜本身的清甜滋味。（圖片來源：DARREN蘋果樹旅遊玩樂誌）
【立法院生煎包】跟雞排在同條巷子的「立院三寶」還有這家生煎包！小小的攤車充滿了傳統的古早味，是很多人從小吃到大的回憶。老闆堅持現包現做，而且內餡只用高山高麗菜，老闆掛保證說：「高山的（高麗菜）才會有這樣的味道。」
他們家的生煎包，皮是屬於比較扁的那種，但重點是裡面的高麗菜，真的超級無敵甜！搭配肉汁飽滿不乾柴的內餡，一顆只要銅板價，真的很有誠意。主持人吃了一口就停不下來：「好好吃，那高麗菜好甜喔！」
追到它要吃哪一樣：生煎包（15元，個）
09. 把窯爐搬上車！追得到的窯烤披薩攤
果木現烤＋鹹豬肉，台義混血意外超搭
▲窯烤披薩攤車，柴燒用果樹木頭，烤出來會有淡淡果香。特製鹹豬肉披薩很受歡迎，加上蒜苗味道超級搭。（圖片來源：C妞日記｜Claire‘s Diary）
【KK 手工窯烤 Pizza】太酷了！這台會在玉成公園附近出沒的披薩餐車，居然直接把一座窯爐搬到車上，用龍眼木、荔枝木等果樹木柴來燒烤披薩，光看就覺得很厲害！店家介紹說：「（木頭）通常都用果樹的，今天的話主要是荔枝木。」難怪烤出來的披薩有股淡淡的果木香。
口味也很有創意，居然把台式鹹豬肉跟義式披薩結合！「自製鹹豬肉披薩」是薄皮QQ的口感，越嚼越香，鹹豬肉和蒜苗的味道超級搭，完全是台義混血的完美組合！連主持人都超驚喜：「哇！鹹豬肉！很Match耶！」
追到它要吃哪一樣：自製鹹豬肉披薩（340元）
10.傍晚才會出現！永康商圈神秘布丁攤
焦糖加醬油的秘密版本，吃過就回不去
▲傍晚才出車的手工布丁，芝麻口味非常濃郁。（圖片來源：《食尚玩家》節目部）
【大丸焦糖烤布丁】這家布丁攤車真的超神秘！傍晚五點半後才會騎著摩托車出現在永康商圈，想遇到他還得碰運氣！他們家的布丁都是手工製作，口感超級扎實綿密，跟一般布丁完全不一樣。
招牌「焦糖布丁」最特別的是，店家偷偷在焦糖裡加了秘密武器，老闆說：「下面的焦糖是有加醬油的。」鹹甜鹹甜的滋味超獨特，搭配濃郁的雞蛋香氣，真的會上癮！主持人也說：「它很扎實耶！感覺有點像蛋糕了耶！」另外「芝麻布丁」也是芝麻味爆濃，推薦給芝麻控！
追到它要吃哪一樣：焦糖布丁
今天介紹的這10家攤車美食是不是超心動？每一家都很有特色，下次去台北別只會逛夜市啦！快把這支影片分享給你的吃貨朋友，一起按圖索驥追起來！也別忘了持續鎖定《食尚玩家》的頻道、官網，才不會錯過更多隱藏版美食喔！
