去年NU PASTA攜手嘉義人氣名店「林聰明沙鍋魚頭」聯名企劃獲得消費者熱烈迴響!今年雙方再度攜手,第二年度聯名「臺味嘉年華・聰明呷義式」正式登場,將林聰明經典風味再次搬進NU PASTA餐桌,把鹽酥雞、雞排等熟悉臺灣味融入義式料理,推出聯名菜色,讓臺味與義大利麵、焗烤飯碰撞出全新火花,推出19道期間限定餐點、5款臺味點心及3款臺味飲品,從主餐一路吃到小點、飲品,都能吃得到熟悉又有新意的臺灣味。這次更邀請林聰明三代傳人林佳慧親自監製「臺味蔬食手路菜三杯系列」,將麻油、薑香與九層塔等家常三杯風味融入義式料理,讓喜歡臺味料理的朋友,有更多不同選擇,還與《食尚玩家》合作獨家優惠,於9/21~10/11推出「臺味嘉年華送臺味炸品三拼盤」活動,限量1000份,快手刀領券。下載食尚APP,天天免費抽大獎!
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- NU PASTA臺味嘉年華特色|林聰明沙鍋魚頭獨門聰明醬融入義式料理
- NU PASTA臺味嘉年華必吃1|沙茶奶油遇上大雞排!聰明奶油醬燒雞排義大利麵
- NU PASTA臺味嘉年華必吃2|1份吃到2款炸物!聰明醬魚薯條佐炸鹽酥雞焗烤飯
- NU PASTA臺味嘉年華必吃3|義式料理飄三杯香氣!三杯中卷、酸辣三杯雞義大利麵
- NU PASTA臺味嘉年華必吃4|古早味點心、飲品一次收!鹽酥雞、魚薯條、粉粿奶茶
- NU PASTA臺味嘉年華周邊|超Q「迷你娃娃機搖搖樂磁鐵吊飾」「臺灣造型磁鐵」限量登場
- 2026 NU PASTA臺味嘉年華菜單
- NU PASTA營業資訊、優惠活動
食尚玩家獨家優惠|滿888元送239元「臺味炸品三拼盤」
「NU PASTA」與《食尚玩家》合作獨家優惠,於9/21~10/11推出「臺味嘉年華送臺味炸品三拼盤」活動,提供1000張優惠券。《食尚玩家》會員只要至「NU PASTA」全台門市,消費滿888元,即享「免費臺味炸品三拼盤」乙份,現省239元,兌換期限到11/15止。每人每帳號限兌換乙組。(名額有限,依門市兌換順序計算)【領取優惠券】
▲《食尚玩家》獨家優惠登場!9/21~10/11單筆消費滿888元,免費送價值239元「臺味炸品三拼盤」。(圖片來源:NU PASTA)
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NU PASTA臺味嘉年華特色|林聰明沙鍋魚頭獨門聰明醬融入義式料理
NU PASTA提供多元的義式料理選擇,讓美味融入日常,成為隨時都能輕鬆享用的用餐選擇。今年再度與嘉義人氣名店「林聰明沙鍋魚頭」合作,NU PASTA延續「臺味×義式」的創意,推出全新「聰明奶油醬」,將濃郁沙茶香與滑順奶香融合,並搭配雞排、大魷魚等,讓臺灣味不只是入菜,更成為整套聯名料理的主角。從去年聯名累積的經典,到今年再加入新的醬汁與手路菜元素,也讓這場臺味嘉年華更加豐富。
▲臺灣經典風味遇上義式料理,NU PASTA將沙茶、鹽酥雞、雞排等臺味元素融入期間限定菜單。(圖片來源:NU PASTA)
NU PASTA臺味嘉年華必吃1|沙茶奶油遇上大雞排!聰明奶油醬燒雞排義大利麵
如果喜歡濃郁系義大利麵,這道「聰明奶油醬燒雞排義大利麵」很值得列入必吃清單。今年聯名再推出「聰明奶油醬」,將林聰明經典沙茶風味與滑順奶香結合,讓醬汁包覆義大利麵時多了一層濃厚香氣,再搭配外酥內嫩的雞排,臺味與義式一次到位。對於平常喜歡沙茶、奶油或炸雞排的人來說,這種熟悉食材重新排列組合的吃法,也正是這次聯名最有趣的地方。想從經典臺味開始挑戰義式聯名料理,這道可以優先點起來!
▲「聰明奶油醬燒雞排義大利麵」融合沙茶與奶油香氣,再搭配豪邁炸雞排,臺味與義式一次滿足。(邱家琳 攝)
NU PASTA臺味嘉年華必吃2|1份吃到2款炸物!聰明醬魚薯條佐炸鹽酥雞焗烤飯
另一道人氣聯名「聰明醬魚薯條佐炸鹽酥雞焗烤飯」,也是臺味控不能錯過的選擇。除了酥香鹽酥雞,還有林聰明獨家製作的「魚薯條」,搭配濃郁沙茶醬與焗烤起司,鹹香滋味更加突出,吃完也相當有飽足感。這次「臺味嘉年華」延續這類臺味元素與義式料理的搭配方式,將大家熟悉的鹽酥雞、魚薯條與焗烤飯放在同一份餐點裡,從醬汁、起司到炸物都有豐富口感。若是第一次來吃NU PASTA與林聰明的聯名餐點,又想一次感受「臺味+義式」的特色,這道就是很適合入門的選擇。
▲「聰明醬魚薯條佐炸鹽酥雞焗烤飯」一次吃到鹽酥雞、魚薯條2款炸物,搭配沙茶醬與焗烤起司超有臺味。(邱家琳 攝)
NU PASTA臺味嘉年華必吃3|義式料理飄三杯香氣!三杯中卷、酸辣三杯雞義大利麵
除了沙茶風味,今年「臺味嘉年華」另一個亮點就是「臺味蔬食手路菜三杯系列」。這次特別邀請林聰明三代傳人林佳慧親自監製,把臺灣家庭餐桌上熟悉的三杯滋味重新演繹,將麻油、薑香與九層塔等經典香氣融入義式料理,推出三杯中卷、酸辣三杯雞義大利麵及焗烤飯等選擇。
▲林聰明三代傳人林佳慧親自監製「臺味蔬食手路菜三杯系列」,將麻油、薑香與九層塔融入義式料理。(圖片來源:NU PASTA)
NU PASTA臺味嘉年華必吃4|古早味點心、飲品一次收!鹽酥雞、魚薯條、粉粿奶茶
這次「臺味嘉年華」不只主餐吸睛,點心與飲品也延續滿滿臺灣味。5款臺味系點心包括「聰明蒜香吐司金磚」「酥炸鹽酥雞」「林聰明醬燒雞排」「臺味炸品三拼盤」及「林聰明魚薯條」,從蒜香吐司、酥炸小吃到林聰明招牌風味都有,想單點分享或搭配主餐都很適合。飲品則推出「鮮楊桃冰茶」「蜂蜜檸檬愛玉」及「黑糖粉粿奶茶」,把楊桃、愛玉、粉粿等臺灣人熟悉的古早味元素融入飲品。

▲臺味點心、飲品一次集合,從鹽酥雞、魚薯條到粉粿奶茶,將熟悉臺灣味通通搬上餐桌。(圖片來源:NU PASTA)
NU PASTA臺味嘉年華周邊|超Q「迷你娃娃機搖搖樂磁鐵吊飾」「臺灣造型磁鐵」限量登場
這次「臺味嘉年華」也準備了可愛的限定聯名周邊,讓臺味不只出現在餐桌上,還能變成日常生活中的收藏。活動推出「迷你娃娃機搖搖樂磁鐵吊飾」與「臺灣造型磁鐵」2款小物,其中迷你娃娃機搖搖樂磁鐵吊飾把夾娃娃機化身成隨身小物,搖一搖就很有趣;臺灣造型磁鐵則以臺灣外型為設計,搭配可自由移動、重新排列的品牌元素,增添收藏與互動樂趣。2款周邊單款價值129元,活動期間可透過49元加價購或集滿3點兌換,數量有限、售完為止,喜歡可愛小物的朋友記得一起收!
▲「迷你娃娃機搖搖樂磁鐵吊飾」與「臺灣造型磁鐵」2款限定周邊,49元加價購或集滿3點兌換。
2026 NU PASTA臺味嘉年華菜單

▲NU PASTA「臺味嘉年華」不只主餐吸睛,點心與飲品也延續滿滿臺灣味。
NU PASTA營業資訊、優惠活動
