台中火鍋圈又有新話題！光速串紅的「冒香香」火鍋旗艦店插旗台中。這家號稱「吃鍋也能玩出願望儀式感」的店，不只火鍋香氣撲鼻，更把電動麻將桌、街機遊戲、手作體驗全部搬進店裡，把店家變成一座會冒煙的遊樂場。
台中打卡新熱點：冒香香
6月底一開幕就引爆打卡潮的冒香香，主打雙湯底創新吃法，一邊是四川道地麻辣冒菜湯，香氣厚重、辣勁十足卻不嗆喉；另一邊則是用海鮮與蔬菜熬成的潮汕粥底，鹹甜交織、綿滑濃稠。肉片一入鍋，湯汁裹上米漿的稠度，滑口到像沾蛋液，粥底煮完還能直接喝，一鍋從頭香到尾。
▲雙湯底麻辣冒菜湯＋潮汕粥底，雙重享受。（圖片來源：食尚玩家）
▲雙湯底麻辣冒菜湯＋潮汕粥底，雙重享受。（圖片來源：食尚玩家）
▲超海派的海鮮拼盤。（圖片來源：食尚玩家）
▲自選蔬菜盤。（圖片來源：食尚玩家）
不只湯底講究，食材更是精挑細選。像是號稱能「拉出 100 公分」的超長蓮藕，涮起來還保有爽脆口感，讓許多老饕拍照打卡；純鴨血不摻豬血，滑嫩又不腥；馬鈴薯、魚皮、肉片都各有層次，口感明亮。連主持人都讚嘆：「米粥底煮到最後還能變成一碗鹹香濃稠的廣東粥，無懈可擊！
▲100 公分的超長蓮藕條，涮起來還保有爽脆口感，讓許多老饕拍照打卡。（圖片來源：食尚玩家）
更有趣的是，每張桌上都放著「許願豆皮」，客人可以把願望寫在豆皮上，投入鍋中，看它慢慢展開，就像把煩惱都煮掉一樣，成為全台最療癒的吃鍋儀式。
▲寫下願望放入鍋中，儀式感滿滿。（圖片來源：食尚玩家）
超好玩！一整天都不想離開
除了吃鍋，店裡還能「玩翻天」，一進門就有張電動麻將桌可以邀請朋友一起來打一圈，復古大型電玩機台，還有週末限定的手作體驗，讓親子、情侶、朋友都能邊吃邊動手。若提前預約慶生，店家還會安排巨型玩偶現身助陣，讓整場氣氛嗨到最高點。
▲店內有大型遊樂機台，也有手作棉花糖、手作活動等提供親子、情侶互動娛樂。
▲店內有大型遊樂機台，也有手作棉花糖、手作活動等提供親子、情侶互動娛樂。
▲店內招牌米粥牛奶冰自己動手DIY。
▲跟店家提前預訂，還有生日驚喜，大型玩偶陪你慶祝。
粥底、麻辣、遊戲、儀式感，這家火鍋店把所有快樂元素都打包給你。李老闆說：「我們不是在賣火鍋，是在讓大家找回熱騰騰的快樂。」開幕以來，訂位已滿滿滿，連平日晚餐時段都要提早預訂，想要嚐鮮的民眾可別錯過。
冒香香旗艦店位於台中市南屯區向上路三段 536 號，提供專屬停車場，交通方便。營業時間平日17:30至01:00、假日11:30至01:00，訂位專線 04-2380-1779。
