新北八里最近悄悄出現一棟超可愛的「巨型吐司屋」,整體外觀就像一塊放大版厚切吐司,遠遠看就讓人忍不住多看幾眼,也迅速在社群掀起打卡熱潮。這間3/8才熱騰騰開幕的話題新店「日森生生吐司」,不只外型超萌,店內還販售超柔軟的日系「生吐司」,是麵包吐司控最新必訪的療癒打卡點。下載食尚APP,天天免費抽大獎!
八里最新打卡地標
「日森生生吐司」店面以方正輪廓搭配金黃色與白色設計,真的就像剛出爐的吐司,簡單卻辨識度極高,帶有日系可愛的氛圍。白天拍起來清新明亮,晚上打燈後又多了一點溫暖氛圍,不少人專程來拍照,也讓這裡迅速成為八里新興的熱門打卡點。地點位在賢三街一帶,環境相對悠閒,很適合安排一趟淡水、八里輕旅行順遊。

▲新北八里出現超可愛的「巨型吐司屋」,帶有日系可愛的氛圍。(圖片來源:ifunny艾方妮的遊樂場)
主打超柔軟日系「生吐司」
走進店內,主角當然是招牌生吐司。品牌結合日式職人技術,強調麵糰發酵與比例控制,打造出細緻柔軟的口感,就連吐司邊也不乾硬。入口可以感受到濕潤與彈性,帶有自然奶香,整體吃起來輕盈不膩,許多人都形容像「雲朵般柔軟」。店家更首創自西班牙引進「Milenia olive」千年古樹橄欖油,搭配生吐司的奶香,更有層次感。
除了經典原味,也有紅豆、奶油等不同風味,如果第一次來的話,建議可先品嘗原味,更能吃出吐司本身的細膩層次。店內可現場購買,但建議大家可以先上網預購,以免買不到。


▲招牌生吐司可以感受到濕潤彈性,帶有自然奶香,許多人都形容像「雲朵般柔軟」。(圖片來源:ifunny艾方妮的遊樂場)

▲品牌結合日式職人技術,強調麵糰發酵與比例控制,打造出細緻柔軟的口感。(圖片來源:日森生生吐司」)
吐司價格、飲品搭配
店內消費選擇相當彈性,「單片厚切吐司」約100元起,適合現場簡單嚐鮮,也可升級為約220元的「輕享套餐」,搭配美式咖啡或其他飲品一起享用,整體更有下午茶儀式感;若想帶回家慢慢吃,則可選擇整條的「經典原味生吐司」,售價約420元。從單片品嚐、套餐組合到伴手禮,再加上咖啡等飲品搭配,無論是外帶還是坐下來放鬆一下都適合。


▲整條販售的「經典原味生吐司」,售價約420元。(圖片來源:ifunny艾方妮的遊樂場)
▲「輕享套餐」可搭配美式咖啡或其他飲品,一起在店內慢慢享用。(圖片來源:ifunny艾方妮的遊樂場)
看更多:4月甜點快閃攻略!彰化秒殺蛋黃酥在中山,「最強焦糖起司蛋糕」首度到台中
「吐司生活美學」空間
「日森生生吐司」總部因吸睛可愛的生吐司外觀,一開幕就掀起打卡熱潮,從建築設計、空間氛圍到產品細節,都圍繞著「柔軟、療癒」的概念,讓人不只是買麵包,更能在充滿吐司香氣的空間中,享受放慢節奏的療癒生活感。


▲「日森生生吐司」不只是單純的麵包店,而是把吐司變成一種生活美學風格的延伸。(圖片來源:ifunny艾方妮的遊樂場)
